經常喫的家常菜，被稱爲酒精的天敵，酒後多喫，既解酒又不傷身

來源：編輯：匿名發表時間：2023-06-06 08:51:15 熱度：7

導讀： 無論能不能喝，酒好不好喝，人們也都不在乎這些，爲了能多掙些工資，拼命的往肚裏灌酒。醉酒後是相當難受的，會有頭暈頭疼、惡心嘔吐等症狀，想要避免這樣的事情發生，除了應該少喝酒，還要及時喫一些能夠解酒的食...

無論能不能喝，酒好不好喝，人們也都不在乎這些，爲了能多掙些工資，拼命的往肚裏灌酒。醉酒後是相當難受的，會有頭暈頭疼、惡心嘔吐等症狀，想要避免這樣的事情發生，除了應該少喝酒，還要及時喫一些能夠解酒的食物。

那么能解酒的食物都有哪些呢？今天我就給大家分享幾道家常菜，解酒效果不錯，快來一起看看吧！第一道、蒜香蘆筍需要准備的食材有：蘆筍、大蒜。

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把蘆筍用清水清洗幹淨，去除掉根部老的地方，保留下來鮮嫩的蘆筍，炒出來的菜也很嫩，口感會很好。起鍋燒油，放入蒜末炒香，然後下入蘆筍進行翻炒，大概一分鐘後，加入一丟丟鹽、海鮮醬油、生抽、蠔油調色調味提鮮。均勻翻炒以後，可以再加一丟丟的黑胡椒，這樣喫起來口感非常好，味道也超級香。提示：1、海鮮醬油和蠔油是有一些鹹味的，口味輕的可以不用放鹽。2、蘆筍容易熟，翻炒幾下就行，不用使勁翻炒太久。

第二道、妙棠古懷姜這款產品可謂是愛喝酒的懶人的福音了，攜帶方便，泡制簡單，解酒效果又堪稱一流。

准備上一杯熱水，放進去四五片妙棠古懷姜，泡制個十分鐘左右，這時候基本上水也不熱了，妙棠古懷姜含有的姜黃酮和姜辣素也全都入味了，一飲而盡，效果立竿見影。若是不知道它的朋友第一口喝了絕對猜不到這會是姜片泡出來的水，因爲它並沒有生姜的辛辣味，反而是帶有一絲甜味，非常好喝，也遮蓋住了滿嘴的酒氣。喝完以後仿佛整個身體的血液都在不停的竄動，攝入體內的酒精物質也快速以汗液和尿液的形式迅速排出，醉酒感立馬消失不見。因爲解酒速度快，我一直稱它爲酒精的克星，每次喝完酒以後喝一杯妙棠古懷姜，身體再也不會出現頭暈頭疼，惡心想吐的感覺了。

第三道、白菜燉寬粉需要准備的材料有：白菜、油面筋、寬粉、小蔥。

首先，准備一只空碗小白，放入生抽、蠔油、白砂糖、白胡椒粉等，然後再加入半碗清水攪拌均勻。鍋中倒油，中火加熱至油冒煙，放入蔥白炒香，加入切好的白菜塊，輕輕翻炒幾下，上面鋪上寬粉和油面筋，淋上我們剛剛調好的料汁，大火燒开，然後再小火慢燉。燉至寬粉軟爛，白菜多汁，上面撒上一層小蔥點綴，即可關火盛出食用。不得不說這道白菜燉寬粉是真的非常下飯，軟嫩多汁的白菜喫了以後會有不錯的解酒功效，酒後多喫幫助身體快速恢復正常。