台州新晉網紅街區，是非遺送大暑船的發源地，街上美食令人驚豔

來源：編輯：匿名發表時間：2024-09-25 01:01:39 熱度：2

導讀： 我感受過成都夜幕下的慵懶與隨意，也見識過魔都上海流光溢彩下的紙醉金迷。對我來說，當工作的倦怠隨着夕陽隱去無蹤，一個人欣賞城市的萬家燈火是一件極其享受的事情。就像我這次來台州，雖然葭沚老街是最近爆火的...

我感受過成都夜幕下的慵懶與隨意，也見識過魔都上海流光溢彩下的紙醉金迷。對我來說，當工作的倦怠隨着夕陽隱去無蹤，一個人欣賞城市的萬家燈火是一件極其享受的事情。就像我這次來台州，雖然葭沚老街是最近爆火的熱門打卡地，但那兒的夜景也是真的美到了我。

葭沚老街，坐落於水鄉風韻不輸蘇杭的宜居山海之城——浙江台州的椒江區境內，是一個有着800年歷史的古老街區，同時也是台州最具文化韻味的繁華街區之一，是國家非物質文化遺產農歷二十四節氣（送大暑船）的發源地。

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據說這裏原是椒江邊一處地勢低窪並長滿蘆葦的地方，故而得名“葭沚”。它源於先秦、盛於唐宋，清朝开海禁之後，成爲台州最繁華的代表街區之一，雖然我們眼前所見的老街是經過後期改建的，但卻都是在文保原址基礎上嚴格遵循古建築文物的修復要求下進行的，從而達到最大程度地還原老街歷史風貌的效果。

葭沚華燈起，何必夢長安。夜色下的葭沚老街可謂是別有一番風味。走在人頭攢動的老街之上，入目而來的是錯落的商鋪和懸掛的招牌，滿滿的熱鬧煙火氣。燈火交錯中，長約千米的老街被銜接的小巷延展鋪开，或明或暗的古建築與青石板路交相輝映，古韻悠悠中透露着些許歲月的滄桑與溫情。

作爲台州最美的地標景點之一，相信很多來此打卡的遊客，肯定都跟我一樣，第一眼便被老街上琳琅滿目的美食所吸引。只見街邊林立的美食攤位上，商家現場烹飪制作，叫賣聲與美食香氣暈染成片，爲慕名而來的美食愛好者奉上一場色、香、味俱全的美食盛宴。

這其中不乏有一系列接地氣的非遺項目和老字號，另外還有一批高規格的米其林、黑珍珠餐廳，讓身爲喫貨的我都不禁嘆爲觀止。像喬波排骨、義口酥麻花、邵永豐胡麻餅，以及許家的麻辣兔頭、老扁家的虎皮雞爪、浦江薈的菠蘿包等，都是老街上不容錯過的美味。

當然，作爲城市文化的載體、歷史的見證，葭沚老街上除了有讓人欲罷不能的特色美食，還會經常舉辦各種意義非凡的傳統文化活動，像扎染、刺繡等非遺技藝的傳承與展示，以及花朝節、春節妙會等傳統節日慶典再現。另外這裏還時常會有一些音樂會、藝術展、創意集市等體驗項目，展示老街獨特魅力的同時，也爲遊客帶來更加豐富多樣的消費體驗。