喀什新特產竟是“鴿子蛋”?這些寶藏好物在上海籤下了大單，總額達到5.6億元

圖說：滬喀企業开展產銷對接會　來源／採訪對象提供（下同）

十幾克拉的“鴿子蛋”光芒四射，巴旦木的水乳精華清香滋潤，還有用艾德萊斯綢裁剪而成的連衣裙、闊腿褲，將民族風和時尚範完美結合……這些來自新疆喀什的特色產品一經亮相，就讓不少企業負責人眼前一亮：“原來新疆不只有羊肉串和黑葡萄，還有這么多寶藏好物。”

這兩天，第七屆上海市對口地區特色商品展銷會正在上海展覽中心舉辦。爲了進一步深化援疆消費幫扶工作，支持喀什地區特色產品接軌上海主流市場，在上海市商務委組織推動下，上海援疆前方指揮部會同上海消費幫扶聯盟在展會現場开展了一場產銷對接會。來自喀什地區的36家廠商輪流上台“路演”，向88位上海渠道負責人展現喀什魅力。

特色產品有傳承更有創新

“每家企業只給5分鐘的推介時間，我的語速會比較快，也歡迎大家到我們的展台去，詳細了解，深入體驗。”新疆小蜂農業創新發展有限公司的戴秀華一上台就直入主題，把PPT切到了巧克力巴旦木、藜麥燕麥片、核桃油等主打產品的頁面。

“巴旦木是‘堅果之王’，爲了符合年輕消費者的口味，我們爲它做了很多‘變身’，有巧克力味、芥末味、蜂蜜味等。這塊藜麥燕麥片的復購率非常高，它是一款可熱可涼、可鹹可甜的無糖低脂產品，符合現代人對健康的追求。”一口氣介紹完7、8款產品，她不忘和台下的渠道商“報方位”，“我們的展位就在東一館，進門直走就能看到。”

小蜂農業剛下台，身着一襲定制款旗袍的陳文紅就上台了，手裏還捧着幾件五顏六色的民俗服裝。“我是新疆金億服飾有限公司的負責人，主要做民族服裝的設計、制造和銷售。我身上的這件旗袍就是用新疆維吾爾族艾德萊斯綢織染技藝制成的。”她在台上介紹，到新疆旅遊的人都愛买上一件艾德萊斯綢制作的花裙子，這是當地特有的國家級非遺，距今已有3000年的歷史。

“這是我們在喀什古城賣爆的一字肩連衣裙，這是繡着布谷鳥翅膀的民族風情連衣裙，還有更適合日常搭配的闊腿冰絲褲，上面的巴旦木花圖案、波浪紋等，都是經典的艾德萊斯花紋。”陳文紅告訴記者，這些民族服裝曾在上海多個市集上展銷，賣得很不錯。“很多阿姨說，要穿着我們的裙子去新疆旅遊。所以這次我們想在對接會上找到合作方，在上海落地一家門店，讓更多人能看到民族服飾之美。”

在對接會上，還有讓人意想不到的喀什新特產——莎車“鴿子蛋”鑽石。“這是人工培育的鑽石。” 碳素芯材（新疆）科技有限公司在莎車縣建立了國內單體最大的CVD人工培育鑽石工廠，這次帶來了多顆“鴿子蛋”在現場展示。“這顆11克拉的人造藍鑽市場價在40萬元到50萬元之間，展會現場特價10萬元。我們還有10克拉的橢圓型白鑽、水滴形彩鑽等等。”工作人員表示，人造鑽石產業中，70%的成本是用電，而喀什有着豐富且廉價的清潔能源。同時，通過對當地青年進行切割打磨技術的培訓，以及引進國際頂尖的專業設備，“鴿子蛋”鑽石有望成爲莎車的產業名片。

意向採購金額達到5.6億元

上海和喀什相距5000公裏，一邊是有着全國最大的消費市場，對高品質特色農產品需求旺盛，另一邊坐擁雪山、大漠和綠洲孕育出來的天然生態產品，如何幫助喀什地區有潛力的產業主體提升能力，使之逐步走通上海市場化道路，是援疆幫扶事業面對的關鍵問題。

而在本場對接活動上，一批有特色更有品質的喀什產品獲得了市場青睞，各市場渠道意向採購金額總計達到了令人振奮的5.6億元。這不僅反映了喀什地區特色產品在市場上的吸引力，也彰顯了上海作爲國際消費中心城市的影響力和帶動力。

此外，海外推介專場也傳來了好消息。美洲專場上，新鮮西梅擁有價格和品質的雙重競爭力，人工培育鑽石則在亞洲海外專場上取得了積極的反饋，吸引了哈薩克斯坦、印度尼西亞等商戶夥伴。這些積極成果將爲喀什地區優質產品开拓國際市場奠定堅實的基礎。

“我們報名參加了美洲專場，海外客商對我們的西梅和恐龍蛋很感興趣，互相也留了聯系方式，將在會後進一步洽談。”莎車異域同天果業農民專業合作社的負責人黃漢遒表示，合作社在喀什擁有1121畝果園，年產西梅近3000噸，還有恐龍蛋、蘋果等多種水果，但目前主要在國內市場銷售。如果能夠打通海外通路，讓喀什水果走出去，出口到更多國家，肯定能帶動農民增收。

“過去一年多來，上海援疆工作始終聚焦於提升喀什地區的生產力和推動產業升級，深入推進‘上海企業+新疆資源’‘上海研發+新疆制造’‘上海市場+新疆產品’‘上海總部+新疆基地’四個‘+’合作模式。”上海援疆前方指揮部總指揮、上海市人民政府駐新疆辦事處主任、喀什地委副書記孟慶源表示，特別是在產業鏈布局方面，積極借鑑“微笑曲线”理論，致力於在產業鏈的兩端——即研發設計和品牌營銷環節加大投入。這一策略旨在提高產品附加值，進而帶動當地各族群衆增收。而隨着滬喀兩地的產業優勢和資源進行更有效的對接，喀什優質產品的產業化、品牌化道路將越走越順，越走越寬。

新民晚報記者 張鈺芸

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