甜的嘞！快來大澤山喫葡萄，第38屆大澤山葡萄節將於9月7日开幕

半島全媒體記者 陳亞梅 實習生 吳新越

“四五天前，葡萄就熟了，我們村又快到了人山人海的時期。2000多畝葡萄地，收獲的葡萄不用出門，遊客就來購买完了。”素有“西有吐魯番，東有大澤山”之稱的大澤山葡萄到了豐收季。大澤山葡萄熟了，意味着又將迎來一年一度的葡萄節，人們享受舌尖的盛宴。據悉，第38屆大澤山葡萄節將於9月7日开幕，在大澤山鎮淄陽湖南岸“印象大澤”文化廣場开幕，活動將持續至10月下旬，爲期2個月。

8月29日，記者參加了大澤山葡萄節行進式的新聞發布會，“沉浸式”體驗葡萄大觀園、印象大澤集裝箱部落、五龍埠、響山潘民宿、茶山風景區，感受“印象大澤”的新特點和新魅力。

年均70歲的“攝影迷”組團到葡萄大觀園“打卡”

進入到大澤山鎮，藍天白雲，層巒疊嶂，一望無際的葡萄田，漫山遍野的葡萄樹仿佛置身在綠色的海洋裏，陽光透過參差的葉片，灑落在地上。這裏共有300多種葡萄。

順着路來到了山東省鮮食葡萄研究所，這裏面有200多種葡萄，也坐落着AAA級景區的葡萄大觀園。有四五十位遊客在葡萄樹下品嘗美味的葡萄，有一撮人格外吸引眼球，他們來自平度市區，是夜校攝影班的同學，平均年齡超過70歲。他們扛着“長槍短炮”對着摘下的紅色、紫色、綠色各種葡萄拍照。

83歲的李秀珍是其中一位，也是年齡最大的一位。“我特別开心，來到這裏拍到了好看的照片，喫到了好喫的葡萄。作爲一個平度人，很喜歡喫大澤山的葡萄。隨着大澤山葡萄的知名度越來越高，有一些小商小販打着它的旗號售賣，我們消費者也沒法辨別。來到葡萄大觀園喫剛摘的葡萄，特別放心，味道甜又多汁，喫到了很多市面上喫不到的品種。”

“葡萄大觀園是山東省鮮食葡萄研究所對外展示的載體。園內有書畫文化長廊，葡萄酒體驗、葡萄長廊、百年葡萄樹、葡萄採摘等景觀。”山東省鮮食葡萄研究所所長昌雲軍說。有山東省唯一的葡萄博物館，是集葡萄科研、科普宣傳、文化展示、旅遊休闲於一體的生態文化樂園。

3000米葡萄長廊的果實與吐魯番葡萄難分伯仲

行進式發布會下一站又來到了五龍埠。這裏是大澤山葡萄國家地理標志產品——玫瑰香的主產區，衆多葡萄園圍繞五龍埠四周梯田式布局，一望無際，錯落有致，層次感強。這裏的葡萄長廊，長度3000米。剛到觀光園區入口就感受到了遊客的熱情，掛着“魯V”“魯C”……車牌的車，在這裏穿梭。

葡萄長廊下，20歲出頭，年輕面孔的吳林林津津有味地喫着玫瑰香葡萄，點頭並稱贊“太好喫了，和我在新疆喫到的葡萄不分伯仲。”她住在青島，在新疆上的大學。“這是我第一次來到大澤山，特別震撼。之前8月底去新疆上學，火車經過吐魯番，能看到大片大片的葡萄田，綠油油的一片，一直蔓延到山腳下。”

吳林林在新疆從來沒有近距離地接觸過葡萄樹，只能遠遠地看到大片的葡萄綠葉。“這次是第一次來平度大澤山葡萄園，也是第一次近距離地接觸這么大片的葡萄田。每個葡萄都套裝白色的袋子，摘开袋子後葡萄又大又水靈。”之前吳林林嘗過新疆的葡萄，如今又品嘗了大澤山葡萄，她對比，“之前在新疆喫的葡萄個頭大、甜，口感是脆的。大澤山的玫瑰香雖然個頭沒有那么大，但濃縮的都是精華，口感又細膩又甜。而且果核又小又少，喫的時候不用吐皮吐核。”

“比如這個葡萄就很小，我第一次見。這一小串密密麻麻的，沒想到會這么甜、這么香。”吳林林拿起一串玫瑰露葡萄，眼神裏滿是驚訝，止不住地贊嘆。她說，大澤山葡萄園的風景很美，葡萄也很甜，在這裏坐着喫葡萄，身心都很舒服、很愉悅，不虛此行。

“葡萄剛熟了四五天，村裏的農家宴也剛开，就迎來了不少遊客。等到葡萄節开幕，持續一個月，村裏將人山人海。一畝葡萄淨利潤一萬元左右，我們村種了2000來畝葡萄樹，足不出戶就能賣完葡萄，遊客品嘗和購买就能銷售空。”大澤山鎮大尹家村黨支部書記尹行山說。

鄉村民宿、集裝箱俱樂部、茶山風景區，感受“印象大澤”魅力

石板路、石板橋、石台階、石樓門、石院牆、石磨盤、石桌、石凳、石槽、石臼隨處可見，清一色的石牆青瓦依勢而建、錯落有致，這裏是位於瑞峰村響山潘家網格村的響山潘民宿。置身其中，一下將回憶拉到兒時。推門而入，熟悉感撲來，大鐵鍋、竈台等陳設在民宿內，又有着現代化的衛生間幹淨整潔。

潘女士臉上堆滿了笑容，开心地合不攏嘴，“一整套民宿400元左右，我現在住的地方就在隔壁，這家民宿和幾位村民一起經營和打掃衛生，在家門口就能上班賺錢。”

響山潘民宿目前有“初見”“覓月居”“雲海居”“悠然居”等多套精品鄉村民宿。它由瑞峰村共富公司於今年五月一日重新修繕，由共富公司的子公司澤山名宿進行運營，按照新村、網格村1:9的利益分成，有效幫助村集體增收致富。自开業以來，共接待遊客500余人次，助力村集體增收5萬余元。

同樣別具特色的民宿還有印象大澤集裝箱俱樂部，置身此地像進入到了童話世界。這裏有28套集裝箱民宿，2套童話艙、3套蘋果艙、23套太空艙。這裏是兒童的樂園，這裏有“咩咩咩”叫的小養，有剝玉米的機器、小挖掘機、草垛迷宮……

最後一站，來到了茶山風景區，這裏樹木叢生，山峰聳立，門口的迎客石後面如百丈漈一般的景色，流水從山頂滑落，猶如瀑布。乘着觀光車欣賞着沿途的景色，如今在茶山風景區裏感受到了秋天的微風習習。這裏的山水，入眼皆有歷史的厚重，有靈蛇護樹的神祕傳說，還有創“跨馬遊街”先河的狀元蔡齊……

葡萄變身“金豆子”！打造世界領先的鮮食葡萄產業園區

在大澤山，葡萄真是不折不扣的“金豆子”，是百姓致富的金產業。作爲“中國葡萄之鄉”，大澤山鎮種植葡萄3.5萬畝，近年來，深入挖掘葡萄文化內涵，依托大澤山葡萄產業金字招牌，串聯大澤山鎮國家級重點文物保護單位、大澤山抗日战爭紀念館、村莊、景點、民宿等資源，打破文化資源利用不充分的難點，以“葡萄+文化+旅遊”的產業模式，深入構建大澤山鎮文旅產業體系。通過舉辦登山節、健步行、青春樂跑、葡萄節、豐收節等節慶，吸引遊客上百萬，帶動旅遊收入達2.5億元。

大澤山葡萄的發展不止於此，通過不斷創新，引領整個葡萄產業向更高水平、更廣闊的市場邁進，促進葡萄產業提“質”向“新”，打造世界領先、全國第一的鮮食葡萄產業園區。“我們因地制宜發展農業新質生產力，建設佔地面積600畝地、總投資1.2億元的大澤山葡萄產業領創谷，建設葡萄研發中心、新品種創推中心、冷鏈倉儲物流中心，葡萄育苗示範基地、生產技術推廣基地、文化和研學基地。”大澤山鎮黨委書記鐘傑說。

鏈接：葡萄節亮點提前看

西有吐魯番，東有大澤山。8月29日，第38屆大澤山葡萄節“行走的新聞發布會”成功舉行。活動以“行走、體驗”的方式，全方位展現了本屆葡萄節的“新特色”和“新魅力”。

據了解，本屆葡萄節將於9月7日在大澤山鎮淄陽湖南岸“印象大澤”文化廣場开幕，活動將持續至10月下旬，爲期2個月。葡萄節延續“山水大澤 葡寫振興”的節慶主題，在充分彰顯大澤山葡萄“品質、綠色、健康”的同時，以葡萄搭建鄉村振興舞台，譜寫“產業興旺、文旅融合”嶄新篇章。

本屆葡萄節較往年相比，有不少“新變化”。借助微短劇、直播訪談、非遺展等創意形式，活動內容更加豐富，呈現出時尚節慶“新亮點”。

聚集產業，主題將更加突出。开幕式前，拍攝《跟着微短劇去旅行——“熟了葡萄”》創意微短劇，以大澤山葡萄爲背景，借葡萄的種植到成熟講述大澤山的特色產業和鄉村風貌。开幕式上，將搭建齊魯雲採直播間，通過實地探訪葡萄園、參與葡萄節活動等方式，拍攝短視頻或進行探訪、帶貨直播，帶動話題熱度。

爲民辦節，反響將更加熱烈。平度市設計开通葡萄節公交專线，並加載葡萄節專屬“皮膚”，打造起“公交+文旅”一线多景的綠色、舒適、便捷出遊方式。开幕式當天下午，將組織山水大澤·葡萄花車秀和“山水大澤 葡寫振興”鄉村音樂會兩場活動，圍繞大澤山葡萄的特色和文化，充分展示葡萄豐收場景，營造濃厚的節日氛圍。後續還將組織“大澤歡歌”村晚活動，老百姓通過自編、自導、自演的文藝節目，讓村民唱主角。

文化賦能，內涵將更加豐富。深挖大澤山葡萄文化內涵，策劃打造葡萄旅遊线路，設置相應的主題路线，同時，採用創新的“葡萄宮格”設計葡萄文創禮盒，打造高端精品禮品，實現大澤山葡萄優質優價，促進大澤山葡萄品牌的多元化發展。开幕式上，還將組織非遺展及創意市集及城市交流長桌宴，豐富文化產品供給。

本次“行走的新聞發布會”，以“行走、體驗”爲主題，精心安排媒體記者參觀印象大澤集裝箱部落、葡萄大觀園、響山潘民宿等多個特色產業區域，豐富多彩的“行走”體驗，讓媒體記者全方位、多角度地感受大澤山葡萄節的獨特魅力。

作爲整個葡萄節盛會的开始，本次“行走的新聞發布會”後，第38屆大澤山葡萄節將於9月7日隆重开幕。屆時，豐富多彩的各種活動，將爲群衆呈現一場集文化藝術演出觀賞、休闲採摘、葡萄酒品嘗、精品非遺展、特色葡萄文化於一體的恢弘盛宴。

標題：甜的嘞！快來大澤山喫葡萄，第38屆大澤山葡萄節將於9月7日开幕

地址：https://www.vogueseek.com/post/84470.html

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。