來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-06-28 08:55:13 熱度：20
湖南長沙的美食屬於包容开放的，這座城市既有湘菜，也有各種地域菜和異國料理，今天就帶大家來湘江世紀城打卡一家正宗的地道重慶菜！
美食推薦：蒜泥白肉，這家店的招牌菜，很多人來打卡都會點的一道菜，菜品是蒜香濃鬱，肉質鮮嫩，肥而不膩。可以看出做菜的每個細節把控到位，無論是煮肉、切肉、調制蒜泥醬汁和擺盤，很地道。
辣子雞，一道川菜的地道家常菜，整雞砍碎，加上蔥、幹辣椒、花椒等多種材料精制而成，菜品色澤棕紅油亮，雞肉椒香麻辣入味。
水煮魚，草魚片成魚片、用豆芽、幹辣椒、花椒等食材制作而成，菜品上桌就有一股濃鬱的花香辣味，喫起來魚片麻辣入味，嫩而不散，油而不膩、辣而不燥、肉質滑嫩。
幹鍋肥腸，大家看電視劇和美食節目，這道菜一定會出現，作爲一道深受人們喜愛的川菜，肥腸以其色澤鮮亮、口感爽脆、味道香辣而著稱。
毛血旺，一道料多，重口味的菜，其味道麻、辣、鮮、香。中間是滑嫩的鴨血，還有脆爽的毛肚，魷魚，肥腸，午餐肉等。口味麻辣，麻辣鮮香，汁濃味足。
麻婆豆腐，用的鮮嫩的水豆腐爲主料，麻辣嫩滑，重慶的幹花椒激發出麻味，二荊條做的辣椒面一撒，提味增香，麻、辣、鮮、香、燙、整、嫩、酥，難怪它能成爲國際名菜。
大家喜歡地道麻辣重慶菜的，可以來這家店尋味打卡哦！
標題：長沙這裏可以打卡地道的重慶風味，趕緊衝！
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