來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-06-10 00:52:31 熱度:19
新疆阿克蘇有條美食街,不僅是當地人還是遊客特別喜歡去的地方。
每一位來過阿克蘇的人,沒有胖個幾斤回去,都對不起阿克蘇的美食。
第一天晚上,從飛機上下來已經很晚了,早就惦記着新疆的烤肉串,於是,在夜裏11點我們出去找喫的,來得便是這美食街。
也就是那一頓,我學到了一個小知識,在阿克蘇喫烤串,人們只認兩種籤:鐵籤和紅柳籤。但凡用的是木籤,就會被認爲是假的,會認爲是外地人开得店,本地人是絕不會光顧的店。
新疆好喫的東西實在是太多了,但對烤串,做不到不去鐘愛,在阿克蘇的那幾天,即便是喫手抓飯或拉條子,都會搭配上幾串烤肉串。上午11點喫早餐,下午2點喫中餐,晚上11點喫晚餐,對當地人是再正常不過的時間了。哦,對了,其實大多數時候,他們可能連早餐都不喫的。
以至於,我常常覺得喫晚餐像是在喫宵夜,罪惡感滿滿。但是面對一大桌美食,你又無法做到視而不見。
美食街我們白天也去喫過,烤包子,剛出鍋的,又香又好喫。假如不是天氣熱了,真想打包一些回來。價格呢,也不貴,牛肉/羊肉烤包子,2.5元一個。
還有新疆的酸奶,那奶皮厚的,很像順德的雙皮奶,味道濃鬱且香醇,怎么喫都喫不夠。
新疆大盤雞,真的體現在一個“大”上,只能感嘆新疆人太實在了,這用的是整只雞做的吧,一點也不偷工減料。
美食街白天算是安靜的,到了晚上,那跟白天的情形簡直判若兩地。
好像人們突然從天而降,攤位的店主也多了起來,各種特色美食全都擺了出來,好像當地人很會享受,把晚餐當正餐似的,成了一天中最享受最愜意舒適的一頓飯。
廣場上坐滿了很多的人,大家一邊喫,一邊看表演。能歌善舞的新疆人,走到哪裏都是舞台,本地人可能早已經習慣了邊喫邊看,我們倒成了沒啥見識的人,舉起手機、相機使勁拍。搞得本地人覺得看我們倒是覺得挺新鮮。
有歌舞表演也就算了,竟然還有走鋼絲表演,大晚上的,那叫一個刺激。只能邊喫邊騰出手來鼓掌。
你在內地,半夜11點走在街上,可能還會擔心突然從黑夜裏竄出個人來,但在新疆半夜11點,太陽才剛剛落山,正是人們進行晚餐的時候,走在大街上,也是三步一崗哨的,連美食廣場都有好多保安在維持秩序--------主要是防止有人太過激動站起來拍照,或者衝到前面去阻擋後面人的視线。
所以,就真覺得新疆這個地方,還怪招人喜歡的。
標題:新疆阿克蘇有條美食街,本地人11點喫晚飯,廣東人感覺在喫宵夜
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