端午前後，這5種鹼性水果記得多喫，水分充足口感好，現在正當季

端午前後，這5種鹼性水果記得多喫，水分充足口感好，現在正當季。端午前後進入6月份，是一個高溫多雨的季節，這個季節有很多時令的瓜果开始上市了，夏季的水果因爲光照和雨水充足，營養和口感也更好哦。適合6月夏天喫的時令水果也有很多，尤其是南方地區，夏天端午前後真的有很多水果可以喫，下面分享5種適合6月端午前後喫的時令鹼性水果，夏季別錯過哦。

一、荔枝

6月是荔枝成熟的季節，正好是端午前後，這個季節不同品種的荔枝都开始陸陸續續上市了，屬於當季的時令水果，充足的雨水和日照，讓荔枝的口感非常好，水分足口感也好，酸甜多汁，是不可多得的時令水果，荔枝也屬於鹼性水果的一種。

荔枝的糖分很高，含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、維生素A、維生素C等，還含有葉酸，夏天適當的喫一些荔枝是不錯的，可以讓荔枝果肉浸泡鹽水食用，減少上火。

荔枝的挑選技巧：

荔枝根據品種的不同，挑選的技巧和方法也不一樣，妃子笑是青紅相間，海南的火山荔枝王則是選擇色澤紅彤彤的更好，海南的火山荔枝王則是選擇色澤紅彤彤的更好，果實比較大，帶有綠葉綠色的杆子，這樣的荔枝更新鮮，選擇色澤飽滿個頭大的荔枝，喫起來水分足口感更好。不同品種荔枝的甜度不一樣，熟透一些的更甜。出現破皮不新鮮的不建議購买。

二、桃子

6月也是桃子上市的季節，這個季節的桃子水分足口感好，桃子的品種也不一樣，有水蜜桃、脆桃、黃桃等等。熟透的水蜜桃香甜多汁，桃子含鐵量高，能夠促進血液中鐵的合成。長期食用桃子可以改善貧血，桃子中含有豐富的膳食纖維，蛋白質、胡蘿卜素、維生素等，夏天喫非常適合哦。

桃子的挑選技巧：

挑選桃子時，不同品種挑選也不一樣，大體是選擇個頭適中，成熟度適中，帶有綠葉和綠杆子，這樣的桃子更新鮮，出現蟲眼和磕碰的就不建議選擇了，喜歡喫軟甜的就選擇成熟度高一些的，如果想喫脆的則選擇8成熟即可。桃子的外表都會有一層細小的絨毛，從絨毛也可以辨別桃子的好壞，我們可以用手摸一摸這些絨毛，如果感覺絨毛挺立有精神，香味濃鬱，顏色很正，則說明這個桃子很新鮮香甜。油桃除外。

三、楊梅

6月也是喫楊梅的時令季節，這個季節的楊梅上市，水分足，酸甜多汁，非常开胃好喫。而且一些優質品種的楊梅個頭也比較大，喫起來一口下去滿嘴爆汁，甜酸適口，營養價值高。具有美容養顏、消食排毒等功效。楊梅中含有花青素，該成分有抗氧化能力，生津止渴，養胃消食。夏天沒胃口的時候，適當的喫一些，還是非常養人的。

楊梅的挑選技巧：

挑選楊梅的時候選擇個頭大，帶有綠色葉子和綠色杆子部分的，這樣的楊梅更新鮮。另外看色澤，選擇顏色深紅，但一般太過於紅或黑的楊梅不能選，熟過頭的口感就變質了。如果是說果肉表面顆粒有幹癟的，說明楊梅放置的時間過長，裏面的水分已經流失掉了。要選擇色澤紅亮飽滿的楊梅。另外有蟲眼和磕碰的也不要選擇。

四、三華李

6月也是喫李子的時令季節，這個季節的李子开始大量上市，品種也有很多，三華李就是代表之一，三華李爲紅皮紅肉、色質豔麗、個大肉厚、肉質爽脆，口感酸甜多汁，夏天喫它非常开胃，雖然是軟甜口感，但李子也是鹼性水果之一哦。三華李中含有維生素C、維生素B2、煙酸等營養元素，夏天適當喫點开胃也是非常不錯的。

三華李的挑選技巧：

挑選三華李時，選擇果杆子是綠色的，還帶有綠葉的，並且表明有一層白膜霜，這樣的李子更新鮮。看果子的顏色，還沒成熟的李子，外面是青色的，裏面可以看到一點的紫黑色。已經成熟了的李子，外面紫紅色，裏面可以朦朧看到紫褐色的果實就是熟透了。如果按壓一下是軟的就是過於熟透不要建議選購，帶有點彈性的最佳。表皮出現蟲眼和磕碰也不選購。

五、櫻桃

6月也是喫櫻桃的時令季節，這個季節的櫻桃开始大量上市，櫻桃中鐵的含量居各種水果之首，因此具有促進血紅蛋白生成的作用，櫻桃中含有豐富的膳食膳食纖維、花青素，具有美白、補血、排毒通便的作用。櫻桃可以幫助機體排出毒素，更有潤腸通便作用，夏天喫非常適合哦。這個季節上市，別錯過了哦。

櫻桃的挑選技巧：

挑選櫻桃時也是看品種的，不同品種的殷桃果子的表皮色澤也不一樣，受到光照越充足的櫻桃顏色更深，飽和度更高，顏色比較均勻，選擇帶有果蒂是綠色的，果實色澤飽滿，紅潤，這個的櫻桃更新鮮。顏色深紅的櫻桃口感更甜，如果是紅的不均勻則偏酸。熟過頭則果肉會變帶有酒精味，不建議選擇。新鮮的櫻桃是用手輕輕地捏一下，是飽滿有彈性的，如果是過軟的櫻桃，就表明櫻桃果肉已經被擠壓過了。

Lily美食談碎碎念：

以上就是關於夏季適合喫的5種時令鹼性水果，簡單介紹了果子的營養，並且附上了不同水果的挑選技巧，端午前後6月別錯過哦。

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