來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-06-03 00:52:56 熱度：31
簡單日式紅豆包
我做的是簡易版的，所以豆沙就是普通的豆沙。
原料：高筋粉、低筋粉、黃油、糖、奶粉、水、酵母、黑芝麻、紅豆沙。
做法步驟：
第1步、把所有的材料放到面包機裏，按攪拌鍵。除了黃油以外不放。
第2步、攪拌表面光滑，放入黃油，繼續攪拌。再按一次攪拌鍵。
第3步、再按一次攪拌鍵，然後發酵2倍大。
第4步、面團分割成小面團，排氣，醒發10分鐘。
第5步、面團擀成圓片，把豆沙發到面團裏。
第6步、收口。
第7步、放到烤盤發酵2倍大，表面灑水。
第8步、撒黑芝麻。
第9步、表面鋪油紙。
第10步、把另一個烤盤壓在油紙上。
第11步、中層175℃，20分鐘，中間要觀察顏色，覺得可以啦，就可以拿出來。味道不錯哦。
來自美食天下柳絮1982的作品。
標題：簡單日式紅豆包，軟軟的真心好喫
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