苜蓿菜水果小瑪麗信譽下分

來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-03-21 00:57:44 熱度:12

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(j❽❽❺❽❺❾)春天是美麗的季節,也是嘗鮮的季節!然而,水果小瑪麗信譽下分說到嘗鮮,春天的各種野菜,絕對是不能錯過的美食!大家都知道,春天的野菜特別鮮嫩!並且,野菜生活在大自然中,受到的人工幹預很少,不用打農藥,也不用喂化肥,是真正的純天然綠色蔬菜。

苜蓿菜是春季野菜中的極品,在我國有着悠久的食用歷史。苜蓿菜的口感鮮嫩,營養豐富,含有豐富的蛋白質、多種維生素、膳食纖維以及鐵、鈣、鉀等微量元素。因其營養價值高,所以也被譽爲“食物之父”。

在日常飲食中,適量食用一些苜蓿菜,具有清熱祛溼、養肝利膽、健脾養胃、止咳平喘、清腸利尿、保護眼睛、預防貧血等功效。那么,苜蓿菜怎么做才好喫呢?下面,就與大家分享一下,苜蓿菜素餡包子的做法!

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【苜蓿菜素餡包子】

准備食材:苜蓿菜、面粉、雞蛋、紅薯粉條、胡蘿卜、黑木耳、鹽、生抽、香油、酵母粉、食用油。

具體做法:

1.取一個盆,加入300克面粉,加入2克酵母粉,用筷子攪拌均勻後,加入適量的溫水和面,邊加溫水,邊用筷子攪拌,將面粉攪拌成面絮後,开始揉面,將面絮揉成光滑的面團,蓋上透明的鍋蓋或是保鮮膜,放到陽光充足的地方,自然發酵至原來的2倍大。

2.將苜蓿菜的老葉和老梗去掉,放入盆中,加入適量的鹽和清水,攪拌均勻,浸泡15分鐘後,換一些清水,將苜蓿菜清洗幹淨,鍋內加水燒开,加入少許鹽和食用油,放入苜蓿菜,攪拌均勻,焯水1分鐘後,撈出過涼,擠幹水分,將苜蓿切成碎。



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