來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-01-27 08:53:44 熱度：37
隨着哈爾濱的出圈走紅，整個黑龍江文旅的關注度也在上升。
近日，有網友在人民網“領導留言板”留言呼籲向南方遊客提供“小份菜”。
1月24日，黑龍江省商務廳回復表示：網友關於向南方遊客提供“小份菜”的建議已轉達至黑龍江省發改委、商務廳、市場監督管理局。商務部門指導各市（地）商務主管部門督促餐飲經營單位以醒目方式提示消費者適量點餐，主動提供“小份餐”和餐後打包等服務，杜絕誘導超量點餐行爲。
東北菜以量大著稱。在知乎上，有人這樣回答“東北菜量爲何那么大”：東北傳統菜很多是用盆子裝的，比如出名的東北燉菜，菜品端上桌之前，最主要的一道工序就是將食材把它裝到滿滿當當的。因爲東北物產豐富，東西多，自然價格就便宜。還有人認爲東北人性格特別的豪爽，他們不拘小節，在喫東西的時候，形成了大口喫肉大口喝酒的習慣。所以飯店普遍分量比較大。
很多網友對提供小份菜不买账：
東北就是大碗喝酒，大口喫肉，爲什么要改，喫不了，可以少點幾個菜。喫不了就點兩個菜，這建議那建議的，不要壞了東北的風俗習慣 。
也有網友認爲，要根據需求提供多樣性的服務。
（綜合 、新浪微博、知乎）
標題：黑龍江回應建議向南方遊客提供小份菜，網友不买账：這是東北特色
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