山東有5大怪味美食，當地人喫不厭，外地人：這能喫嗎？

來源：編輯：匿名發表時間：2024-01-24 08:53:45 熱度：16

導讀： 導語：山東有5大怪味美食，當地人喫不厭，外地人：這能喫嗎？說起山東，大家可能會想到挖掘機技術哪家強，就去山東找藍翔，還有人均一米八的山東大漢。大家也會想到山東煎餅，還有最近大火的淄博燒烤，不過只用...

導語：山東有5大怪味美食，當地人喫不厭，外地人：這能喫嗎？

說起山東，大家可能會想到挖掘機技術哪家強，就去山東找藍翔，還有人均一米八的山東大漢。大家也會想到山東煎餅，還有最近大火的淄博燒烤，不過只用這些來描述山東都太過片面了。

山東是禮儀之邦，稱之爲齊魯聖地，不僅文化豐富，經濟也夠強勁。山東版圖形似雄鷹，三面環海，地理位置相當優越，並且擁有六分之一的海岸线，港灣優良，漁產豐富。山東丘陵山地與平原交錯，分成了四大地理版塊，因此泰山在平坦的華北平原拔地而起，顯得格外高聳。不少人都懷着“一覽衆山小”的憧憬慕名來到泰山，而且魯菜是八大菜系之首，僅僅只想到山東煎餅就對山東的美食評價得過於簡單了。

山東的美食真是說也說不完，小編給大家列了幾道出來。

濟南把子肉、九轉大腸、油旋

青島鍋貼、辣炒蛤蜊、青島脂渣、流亭豬蹄

淄博周村燒餅

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棗莊辣子雞、滕州菜煎餅

東營黃河刀魚、利津水煎包

濟寧孔府薰豆腐、梁山糟魚

威海鮁魚餃子、乳山炸甩

日照酸辣烏魚蛋湯、老醋蟄頭、莒縣全羊湯

濰坊肉火燒

德州扒雞

聊城魏氏薰雞臨沂炒雞、糝湯

大家以爲這樣就完了？如果不是因爲去了一趟山東旅遊，恐怕小編永遠不知道除了雲南有牛癟火鍋、螞蟻蛋那種聞所未聞的怪異美食，原來山東還有好多口味獨特的美食。今天我也爲大家介紹5道怪味美食，當地人喫不厭，我們外地人看見了直搖頭，這能喫嗎？

山東的朋友們可以在評論區發表看法，這些美食味道到底怎么樣，或者評論區可以留言，介紹還有哪些外地朋友沒有喫過，你們卻大快朵頤的美食。

一、炸豆蟲

小時候這種蟲子簡直是我的噩夢，收莊稼的時候，全都爬到路上去了，你站在地上還往腳上爬呢，踩在地上噗呲噗呲響，把蟲子都踩爆了，綠色的水就流出來了！現在想起來都頭皮發麻。這個美食爭議也太大了，有的喜歡喫，有的人害怕。你看到這種美食有什么感想呢?

二、苦腸

苦腸是什么，很多人應該喫過只是不知道。說起肥腸大家都不陌生，喫貨們喜歡喫肥腸，就是喜歡肥腸的味道。肥腸是豬大腸，還有一種腸就是豬小腸，大腸儲存糞便，而小腸是消化食物的，膽汁由膽囊排出後進入小腸消化食物，膽汁是苦的，所以小腸也是苦的。苦腸是山東青島的傳統美食，在湖南四川等地也有類似小喫，只不過叫法不一樣。我們喫過的苦腸就是灌腸外邊的那層薄外皮，但是山東這個苦腸大概多數人沒有品嘗過。

三、渣豆腐

沂蒙地道特色美食，聽着名字就挺土的豆渣。豆腐很多人都喜歡喫，也可以制作成各種美食，沂蒙地區卻喜歡拿來做成渣子，配上焯過水的菠菜，苦菜，一鍋胡亂煮煮就成了稀飯狀的渣豆腐了，還有一種是幹巴的炒着喫的渣豆腐。

四、油炸知了猴

80後90後的小夥伴估計從小就喜歡上樹找知了，山東有些地方叫它節令龜。這個是山東人的大愛啊，但是很多人看見知了猴的腿腿腳腳還有它完整的身軀，都不敢入嘴，生怕在肚子裏生出個小知了猴。讓很多人望而卻步。不過知了猴富含優質蛋白質，礦物質，營養確實很豐富。朋友們可以克服心理恐怖嘗試一番，美味估計會收攏你的心。

五、蝦醬

河北離山東很近了，但是山東的蝦醬我是從來沒喫過。不臭的蝦醬沒有靈魂，實在是又臭又腥，不過也不影響它是曾經的宮廷御品。聽說山東人直接大蔥蘸蝦醬，也可以蒸蒸再喫。又香又鮮很下飯。很多人被第一次聞見味道就勸退了。記得大學的時候小編在滄州地區第一次喫蝦醬，打开蓋子那味道也是直衝大腦。不知道其他城市的朋友們有沒有喫過蝦醬。