3塊錢的飲料正在集體消失?爲啥廉價飲料买不到了?

來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-01-21 08:52:34 熱度:24

導讀: 對於大多數人來說,如果要問一瓶可樂多少錢?相信不少人一定會脫口而出三塊,然而最近三塊錢的飲料越來越少,面對着三塊錢的飲料集體消失我們到底該咋看?爲啥廉價飲料买不到了? 一、三塊錢的飲料正在集體消失?...

對於大多數人來說,如果要問一瓶可樂多少錢?相信不少人一定會脫口而出三塊,然而最近三塊錢的飲料越來越少,面對着三塊錢的飲料集體消失我們到底該咋看?爲啥廉價飲料买不到了?

一、三塊錢的飲料正在集體消失?

據中國小康網的報道,3元錢已經买不到飲料了”的話題登上熱搜,引發廣大網友的熱議。許多消費者發現,超市3元以下的飲料似乎越來越少了。

此前,一張康師傅部分飲料漲價的告知函,就曾引發網友熱議。其中,中包裝產品(500ml爲主)從3元漲至3.5元,1L裝產品則從4元漲至5元。而最具代表性的4元冰紅茶,漲價1元,又徹底擊碎了年輕人的靈魂港灣。

康師傅客服曾表示,漲價主要是由於原材料、用工成本上漲等原因。此次漲價並非康師傅獨有的現象,2023年早些時候,農夫山泉、養樂多等品牌也已上調部分產品價格。

除此之外,可口可樂、百事、統一這些傳統飲料品牌的產品,價格逐漸突破“3元”,而更多的新銳飲料品牌的產品價格更是直逼5~7元,甚至瓶裝飲用水的價格也在不斷上漲。

一瓶飲料涉及多個領域的原材料,通常包括蔗糖、PET樹脂和紙箱。民生證券研報表示,軟飲料行業成本構成中,糖佔31%、瓶坯PET佔19%、紙箱佔18%。而對於含糖飲料來說,白砂糖價格的起伏決定着飲料價格的高低。

2023年2月以來,受國際地緣局勢和高溫天氣等因素影響,白砂糖價格快速走高。截至2023年11月7日收盤,白糖期貨價格已達到6949元/噸,2023年4月最高點達到了7202元/噸,達近年最高位。

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二、爲啥廉價飲料买不到了?

近年來,市場上3塊錢的飲料似乎越來越少見,這一現象引發了消費者的廣泛關注,這件事的原因到底是怎么回事?我們又該如何看待這件事呢?

首先,在過去的消費市場中,3塊錢一瓶的飲料曾是一個深入人心的心理價位基准。這一現象的根源在於行業巨頭如可口可樂等品牌的產品定價策略,它們在制定價格時充分考慮了消費者的購买力、市場競爭狀況以及自身的成本利潤結構。由於這些大品牌的影響力和市場佔有率,其他飲料企業紛紛效仿,形成了一個相對穩定的低價飲品區間。消費者逐漸習慣於以3元作爲衡量飲料性價比的重要標尺,這也讓衆多廠商在該價位段內展开了激烈的競爭。

其次,近年來,全球範圍內的原材料價格顯著上漲,這包括制作飲料所需的水、糖、果汁、茶葉、咖啡、奶制品等基本原料,以及包裝材料、運輸成本等間接成本的上升。這種情況下,維持原有3塊錢的價格定位對許多飲料生產商來說變得越來越困難。同時,隨着勞動力成本增加、環保政策趨嚴等因素影響,生產成本的整體擡高使得“3塊錢飲料”所代表的低成本運營模式難以爲繼。因此,客觀上講,原材料價格的上漲直接衝擊了3塊錢飲料的生存空間,導致其在市場上逐步減少甚至消失。

第三,原材料價格上漲並非是3塊錢飲料消失的唯一原因。事實上,心理預期的改變在很大程度上推動了飲料企業漲價的決策。隨着消費者對健康、品質的需求逐漸提高,飲料企業需要投入更多的資金用於研發、品牌建設等方面,以滿足市場的需求。這些投入都需要通過提高產品價格來獲得回報。同時,隨着消費升級的趨勢,消費者對價格的敏感度也在逐漸降低,這爲企業提價提供了空間。因此,越來越多的飲料企業开始調整價格策略,以提高利潤空間。

第四,盡管消費者對於飲料價格的接受度有所提高,愿意爲更高質量或者更具特色的產品支付更高的價格,但這並不意味着無限制的漲價不會帶來負面影響。如果頻繁或大幅度的漲價超過了消費者的心理承受範圍,可能會導致部分消費者回歸至更加經濟實惠的選擇,或是減少購买頻率,從而引發飲料市場需求的短期或長期衰退。在這種情況下,企業在追求利潤最大化的同時,也需要平衡市場需求與消費者滿意度,通過精細化管理、創新研發和優化供應鏈等方式,盡量減輕成本上升對終端售價的影響。



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