華以剛:乘機雜憶

來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-01-10 16:59:11 熱度:15

導讀: 在上班的日子,經常需要乘飛機出差。自然而然獲得各種見聞,正面的負面的都有。旅行多了,也形成獨有的習慣甚至癖好。記錄下來與大家分享就形成了本文。 我特別喜歡乘坐中午11點多至12點多的航班。有三個理由...

在上班的日子,經常需要乘飛機出差。自然而然獲得各種見聞,正面的負面的都有。旅行多了,也形成獨有的習慣甚至癖好。記錄下來與大家分享就形成了本文。

我特別喜歡乘坐中午11點多至12點多的航班。有三個理由。首先是赴機場時間大致在早上8點之後,既不用起大早,市內交通又避开了上班早高峰,不失爲中庸之選。

其次,可以用過午餐才到達目的地,能讓東道主非常省心,無需額外操心。一般而言,开幕式或者接風餐、歡迎宴之類放在晚餐幾乎成爲接待慣例,通常這也是賓主正式交流的舞台和時機。反過來如果第一餐需要安排客人午餐,就會使主人有點困惑。安排便餐快餐之類恐有怠慢失禮之嫌,安排正餐則與晚餐“棋形重復”,在餐費標准、出席名單等方面造成問題。在人情社會中,待人接物處處有學問,總之雙方都要設身處地。

該討論機上餐食了。在我的熟人中,嫌棄機上餐食,認爲沒法喫的大有人在。蘿卜白菜各有所愛,不是什么大事。反正我的想法完全不同,就只當耳旁風。在我看來,飯點有人管飯,還有比這更幸福的事情嗎?更何況中國航班機上餐食口味一點不差,還講究營養均衡。一般熱食飯盒是大米飯,或有面條可選。冷食則是涼拌菜、蛋糕、面包、酸奶、水果等食品的輪換。稍稍扯遠了。新中國第一家合資企業——北京航空食品有限公司於1980年5月1日在京正式掛牌,是國家外資委發放的中外合資企業第001號。真是“民以食爲天”的象徵。公司的日配餐量已由最初的640份猛增爲25000份。欣聞這一信息,我對民航機上餐食的親近,也算是找到了“理論依據”。

網上的主流意見,日本的國際航班可能給國人普遍留下了好印象。但是乘坐日本國內航班的親身經歷,徹底顛覆了我以往的認知。那是二三十年前的事了。那天上午11:00我由東京飛往北海道札幌,預定到達時間爲13:00。按照中國民航的慣例,提供正餐幾乎是板上釘釘的。我正是懷着這份期待登上了日本飛機。我甚至期待着,日本航空公司將會提供什么樣的餐食呢。11:30左右送完飲料後,就到民航就提供正餐的時間了,連我准確的胃腸生物鐘也發出了提醒,可就是沒有絲毫動靜。熬啊熬,熬過了12點,終於熬來了餐食,竟然是一次性紙杯盛着的牛肉湯。再也沒有其他的了。牛肉湯真的鮮美,甚至寫本稿時余香猶存。日本的國際航班與國內之間的鴻溝,我這才买個明白。而中國民航可沒有這么大的差別。

說完日本說美國。美國幅員遼闊,從東海岸到西海岸,直线距離約4500公裏。雖然美國人喜歡开車,中途不休息也有40小時左右的車程,畢竟也令人生畏,所以乘飛機的還是多。我就乘過這樣的航班。在5小時左右的航程中,空大爺空奶奶大概發過兩三次飲料,並附帶發放價值人民幣兩三元的小零食。5小時本身就足以構成兩頓飯的間隔,所以途中不少乘客自帶食物並食用。

想起社會上流行一句話:跟國際接軌。想着很美。但有時候自行其是,也不錯。(華以剛)



標題:華以剛:乘機雜憶

地址:https://www.vogueseek.com/post/43744.html

鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。