來源： 編輯：匿名 發表時間：2024-01-10 00:59:51 熱度：72
這樣冷冷天氣裏，當然少不了一份酸辣暖胃的百香果燉雞啦~
食材簡單多樣，炒個湯底加入食材，燜煮30分鐘在家也能體會到雲南風味。
酸甜清香的百香果，配上切成大小均勻的新鮮雞肉， 开鍋就能聞到醇厚濃鬱的酸湯味，喫一口鮮嫩爽滑的雞肉，這樣的用食材的鮮度熬出來的湯汁，醇香度直接上升兩個level。
擔心湯底不濃鬱，味道不純正的，這包 益生菌酸湯肥牛調味料就是上等選擇...
用它煮出來的湯底，色澤金黃有食欲，香味清香开胃，既能滿足日常食用，也能滿足不喜歡喫辣的人群~
同款做法輕松學！
准備食材
半只雞、番茄兩個
百香果兩個、一包酸湯料包
做法
1、兩個番茄切开備用，三個百香果對半切开，挖出果肉。
2、鍋中熱油下入蒜末、姜片爆香，加入番茄翻炒至成沙，再倒入百香果、一包酸湯料包炒香。
3、雞肉洗淨切塊加入鹽、料酒、澱粉等抓勻，醃制10分鐘。醃制完成後倒入鍋中，翻炒至每塊雞肉上都裹滿醬汁。
4、最後適量开水蓋蓋燜煮30分鐘，出鍋撒上蔥花即可出鍋。
雞肉的鮮美搭配番茄的番茄的清甜， 經過大火燜煮的雞肉完美吸飽了酸辣濃鬱的湯汁，喫一口簡直滿口留香，开鍋後能聞到陣陣香氣迂回蔓延。
雞肉細嫩回味入口即化，湯汁於舌尖濺开鮮香味美，喫完後還有余香在嘴邊徘徊。
酸辣开胃
湯汁濃鬱
雞肉爽滑鮮嫩
番茄酸甜入味
用一鍋好味道詮釋了什么是“香甜可口”，建議大家有空一定要試試~
飯前先來一碗湯，讓人欲罷不能！
標題：不用去雲南就能喫的百香果燉雞，嘗過都念追着要做法
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