來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-12-23 08:52:33 熱度：14
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飯菜可以簡單，用心燒，孩子一定能感受得到
這周下雪化雪氣溫直逼零下九度左右，體感都在零下十度左右了，加上我們安徽這邊沒有暖和，孩子學校沒有空調是真的冷呀。中午接回來也不方便，所以這周她都是在學校喫食堂，雖然食堂的飯菜不太好，但方便呀，中午也不用來回跑了。
因爲中午她在學校喫，我一般一個人在家就隨便喫一點了。紅燒菜之類的就換到晚上再燒了，最起碼讓她晚上在家裏喫好點。
她喜歡喫萵筍，還有牛肉，西紅柿。所以都买了點，准備用西紅柿燉牛肉，再簡單清淡一個萵筍片，晚上就我跟她喫也是夠的。
牛肉先焯水，再切成塊狀，起油鍋倒入牛肉炒幹水分，加生抽，老抽，蠔油炒至上色，加上足量的开水燜煮一會，中間記得把西紅柿倒進去燉至軟爛入味。其實加上西紅柿就是讓牛肉吸足它的味道，這樣煮出來的牛肉鮮香中帶着點酸味，孩子用來拌飯很香的。
萵筍去皮之後切成薄片，起油鍋倒入萵筍翻炒至斷生，把紅椒倒進去，炒均勻之後加一點生抽，不喜歡上色太深的可以不加，最後加鹽提味就可以出鍋了。
中午喫食堂的孩子，晚上到家給她燒些愛喫的，喫得很开心
標題：飯菜可以簡單，用心燒，孩子一定能感受得到
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