上海爲啥叫“魔都”，喫一串烤魚就知道了，結账時能讓你說不出話

來源：編輯：匿名發表時間：2023-12-20 08:59:32 熱度：35

導讀： 提到喫了讓人幸福感直线提升的食物，那肯定就是肉了，還有什么事比大口喫肉更爽的事情呢？在我們身邊的朋友中都會有無肉不歡的人，只要餐桌上沒有肉類，那么這頓飯就是沒有靈魂的。上海作爲中國一线的城市之一，是...

提到喫了讓人幸福感直线提升的食物，那肯定就是肉了，還有什么事比大口喫肉更爽的事情呢？在我們身邊的朋友中都會有無肉不歡的人，只要餐桌上沒有肉類，那么這頓飯就是沒有靈魂的。上海作爲中國一线的城市之一，是很多創業者和白領夢寐以求的地方，雖然說在這個地方發展很好，但是競爭也是特別大的，光從美食上就能看出來，2016年米其林來中國大陸測評美食的第一站就是上海，理所當然確實有餐廳成功的上榜了米其林。有人說舌尖上的中國選一圈是很費勁的，但是上海絕對是舌尖上的世界，身處上海就能嘗到全國全世界的美食，很多人也說上海是個幸福的地方。給大家分享這篇上海爲啥叫“魔都”，喫一串烤魚就知道了，結账時能讓你說不出話！

在上海你能喫到秋天肥美的大閘蟹，各地的海鮮，北京烤鴨，川菜，湘菜，新疆菜，雲南菜，東北菜，再遠點到台灣小點，港式茶點，新鮮的日料還是烤肉，東南亞的咖喱，法式大餐，西班牙海鮮飯，阿根廷烤肉等等在這座城市裏全部都可以喫到。上海是一個海納百川的城市，老上海的味道，有各種各樣的點心，有濃油赤醬的本幫菜，除此之外，西式的西餐甜點和咖啡也被上海人全盤吸收，讓全國人民都欲罷不能的，四川辣，湖南辣，也形成了現代上海的味道。

很多人都稱上海爲“魔都”，其實“魔都”是被一位名叫村松梢風的日本作家描述出來的啓示就是摩登城市，他在上海這個地方生活了一段時間之後，就把發生的事情和一些心的感受全部描繪出來，在上個世紀30年代，上海就已經發展成了一個國際化的城市，在這裏就可以看到不同的景象。

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不得不說，現在在上海可以說是非常繁盛了，在上海可以看到湖南名菜剁椒魚頭，而且這道菜能夠賣到800塊錢的高價，要是放在湖南本地，頂多就賣到一兩百塊錢，但是這還不是最誇張的，從街邊小喫的一個烤魚，你就知道爲什么上海被人叫做“魔都”了。平平淡淡的一條小魚放到廚師的手中，他們就會用一根籤子將於s形的插法固定在籤子上，然後再放到炭火上面烤，除此之外還有很多蝦，基本上都是一串一個，烤熟之後的魚用筷子輕輕壓下一塊皮，裏面的魚肉非常鮮嫩，而且還可以從魚肉中間看到流出來的油脂，看到這樣的肉質就知道這條烤魚有多鮮美了，雖然說這樣的魚個頭很小，一個人都喫不夠，但是嘗上一口就會享受到什么叫做人間美味。