來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-12-10 00:52:39 熱度：10
我們的生活有着很多東西的存在而變得很美妙，每個人都有着自己的事情，追求着自己心裏的事，努力的、堅定的向那個方向走着，不管是怎么朝哪個方向走，都在以不同的方式前進。有的人努力工作着、爲了更好地去享受。相對比於工作，喫飯可能也是一種享受吧，它也是我們每天所必須的！
可能有的人喜歡那些比較貴的，當然也有理由，好喫，口感好。但是便宜的、普通的也是有口感好的！今天呢，白菜就是我們的主角。天氣越來越冷了，不管什么時候，都會有很多人在冷的時候喫這個吧，這也是我們很常喫的。家裏一般都會儲存它，它雖然很常見，但它可不是普通的，沒有它，可是很多人都會愁的！它可是有着特別多的做法。在平時，最常見的就是炒、醃啦！其中還有做火鍋的時候，燉的時候。今天我們就來說其他的方法。
在繁華的市區、一般的縣城可是都離不开它呢，一般在家裏做的時候呢，我們都會選擇去炒着喫，這樣方便，還挺好喫的呢，不過一直用這種方法，會不會有以中厭煩的感覺呢？雖然家裏的飯還好，但喫多了，很正常的要排斥吧。今天我們就用蒸的方法來做。白菜別總炒着喫了，簡單蒸一蒸，好喫不油膩！
把我們所需要的材料洗幹淨，一個新鮮的白菜，把蔫的菜葉可是要清理掉的。在這時候我們還是可以選擇一些土豆粉之類的一起做。白菜不要急着切成絲，只用把它的葉瓣掰开中間切一刀就好啦，切成絲的話就要重做的！然後就是調一些汁啦，要蒸自然少不了汁。在這個時候呢，喜歡喫辣可以用辣椒、蒜、蔥等等，不喜歡呢，就买點那些不辣的辣椒，最後要記得加上醋、蠔油、生抽、鹽。
然後要做的是把主角稍微焯水，燙它一下，這個時間可不能太久，稍微放進去，就差不多可以啦！撈出來放在一邊，將水分清理幹淨，如果覺的沒肉，這時候可以把肉焯水呢，之後簡單的炒一下，有香味就好了，不過肉要切成小塊的，不能太大了。如果用到土豆粉呢，要切开的，要不然是很難夾的。
然後那些小料就該做成調味的了，提前將油燒熱，輕微的炒一下小料，然後加入調好的汁，加熱煮到比較粘稠就行了，把它淋在擺好的白菜上，肉和土豆粉都要放在白菜下面，就可以進行最重要的一步了——蒸！不要太長，八分鐘就可以了。爽口，輕滑的口感，很好喫的。
標題：白菜別總炒着喫了，簡單蒸一蒸，好喫不油膩！
地址：https://www.vogueseek.com/post/36275.html
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
上一篇 : 【健康】這種水果喫着不甜卻升糖！
