碑林區茶咖行業融合座談共商發展大計

來源：編輯：匿名發表時間：2023-12-09 00:53:57 熱度：23

導讀： 12月8日下午，“新時期•新機遇•新發展”西安市碑林區茶咖行業發展座談會在德福巷玖間上舍召开，來自碑林區茶文化協會和咖啡文化協會的會員從業者，共聚一室，總結即將過去的一年，探討新的一年行業發展大計，...

12月8日下午，“新時期•新機遇•新發展”西安市碑林區茶咖行業發展座談會在德福巷玖間上舍召开，來自碑林區茶文化協會和咖啡文化協會的會員從業者，共聚一室，總結即將過去的一年，探討新的一年行業發展大計，參會者發言踊躍，不乏真知灼見，對兩行業未來發展充滿希望。

首先，碑林區咖啡文化協會會長王阿建致辭。他表示：“碑林區是西安文化重地，經濟發展活躍，商業發達，也是咖啡和茶兩個行業最能得到彰顯的地方，站在了傳統與時尚的前沿。希望兩協會加強交流，互相學習，共謀行業發展。

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”碑林區咖啡文化協會祕書長陳妙源針對德福巷聚集年輕人拍照打卡的現象提出了建議：“熱衷於打卡拍照的年輕人雖然消費能力弱，但卻有引流作用。希望茶咖門店能夠重視，必要的話可以提供適當裝置、空間，方便他們拍照，讓整個街區活躍起來。

”23號咖啡館主理人李浩、芷果咖啡館主理人王宏民、西圃茶咖主理人張小梅，安居巷三號咖啡館主理人遇文思、An.Cafe主理人金小蠻、玫瑰騎士咖啡館主理人呂挺等參會並發言，大家各抒己見，擺現實，講想法，或拋磚引玉，或旁敲側擊，提出了頗具建設性又具備可行性的意見、建議，現場氣氛十分熱烈。

座談會第二環節，碑林區茶文化協會監事長潘春陽代表協會展望本年度協會活動，提出茶咖行業長期融合發展構想，他表示：“協會發展離不开政府支持，會員參與；行業發展要依托文化，文化的構建可使協會走得穩健，走得更遠。

”碑林區茶文化協會常務副會長奚斌鋒，結合近期協會參訪先進企業心得，提出建議，希望通過西安今年興起的國風朝帶來的啓示，給茶咖行業帶來怎樣搭上西安文旅的國風朝的思考。”他還建議兩行業多多融合，用茶行業人脈（多）帶咖啡行業，多辦主題活動，舉行行業評定和推薦，讓活動促進行業發展。

碑林區茶文化協會副會長洪煒、塗永紅，祕書長紀文波、副祕書長馬朋芳、王納等到會發言，並根據自身專長，提出與咖啡行業融合的構想與建議，幹貨多多，內容詳實。

最後，碑林區特色街區和總部樓宇經濟發展中心潘一波副主任總結發言，他對本次座談會給予了肯定，表示本次座談會求真、務實、高效，不擺花架子，不說虛話大話，實實在在，真材實料達到了預期和效果。行業協會大家辦，辦好協會爲大家。區文化和旅遊體育局、特色街區和總部樓宇中心也將一如既往地大力支持，希望兩協會多聯動融合，共榮、共贏。

文化學者、碑林區茶文化協會常務副會長李連源主持座談，他在結束語中說道：“無論茶還是咖啡，皆來自樹上，從這點講，都根植於大地。因此兩行業的根脈是相連相通的，今天的座談起了一個好頭，今後兩協會將緊密融合，共同發展，明年爭取合辦更加豐富多彩的活動。咖啡職業培訓師康斌、樂客酌一咖主理人李浩、李梅、巷裏咖啡盧東風等參會，座談會結束後全體與會嘉賓合影留念。