來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-11-29 00:54:29 熱度：16
2023年咖啡品類趨勢洞察：55%消費者認可雲南咖啡 四川湖北增速潛力大
11月28日，在雲南保山舉辦的“國際精品咖啡產業發展大會”上，京東超市發布了咖啡品類趨勢洞察。數據顯示，過去一年裏，三线以下城市咖啡消費增速顯著，雲南咖啡的銷售額和用戶規模雙增長，分別有50%和60%的增速。
中國咖啡年消費增長15%遠超全球平均水平 雲南咖啡銷售額和用戶雙增長
在大衆咖啡消費習慣逐漸養成的當下，中國市場潛力巨大。數據顯示，即便中國咖啡年增長率達到15%，高於全球2.2%的增速，但目前中國咖啡滲透率非常低，2022年人均年飲用咖啡量僅爲11.3杯。
巨大的市場潛力爲雲南咖啡創造了非常大的市場空間。數據顯示，最近一年來，雲南咖啡在京東超市的銷售額增速超50%，用戶增速超過60%，越來越多消費者愛上喝雲南咖啡。
但同時，數據也發現雖然消費認知強烈，超過80%的被調研用戶知道雲南咖啡，但雲南咖啡還存在很大的成長空間，在用戶搜索雲南咖啡時，並不像搜索國際大品牌那樣，品牌關鍵詞搜索佔比大幅落後，用戶並沒有對雲南咖啡的品牌形成認知 。
從產品趨勢上，數據發現在發展和培育新品牌的同時，雲南咖啡可以深耕咖啡豆、基礎黑咖，同時加大凍幹黑咖啡、即飲黑咖的布局，來滿足消費者的多元需求。
四川、湖北、陝西等地咖啡消費增速快 上海偏好品質 北京偏好便捷
隨着咖啡消費邁向日常化，消費者對咖啡的需求使得咖啡季節化趨勢明顯，其中春天和冬天喜歡喝掛耳咖啡，夏天咖啡液更受歡迎。
數據顯示，21-45歲的一、二线城市已婚用戶仍是咖啡消費的主流人群，咖啡在三线及以下城市的年輕人中也掀起潮流。
不同年齡段的消費者對於咖啡品類的選擇也各不相同。用戶調研數據顯示，年齡較高的用戶更喜歡速溶和即飲咖啡，高线城市30歲以下用戶更愛喝即飲咖啡，而年輕消費者更偏好速溶黑杯。
地域分布來看，廣州、北京、上海這些一线城市是咖啡线上銷售的主陣地，同時四川、湖北、陝西等地區的增長潛力也不容小覷。
不同城市的消費者也有各自的咖啡偏好，比如上海更喜歡咖啡豆、膠囊、咖啡液更有品質代表的產品，而北京消費者更喜歡購买即飲、咖啡粉等更便捷的產品。
第三方數據及多項用戶調研顯示，在线上、线下商超中，京東超市市場份額領先，價格最具競爭力，所售商品質量最有保障，各項服務也處於行業領先地位，是億萬消費者購物首選渠道。
未來京東超市將以更有競爭力的價格、更高的品質及領先行業的服務，爲消費者帶來更加具有質價比的咖啡產品。
標題：2023年咖啡品類趨勢洞察：55%消費者認可雲南咖啡 四川湖北增速潛力大
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