來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-11-20 00:53:18 熱度：18
最近韓國迎來了生蠔的收獲季，今年的收獲情況如何？
統營市距離韓國首都首爾400多公裏，每年的生蠔產量超過4萬噸，佔到韓國生蠔總產量的七成以上，被稱爲韓國的“生蠔之都”。現在是統營市漁民一年中最繁忙的時候，他們每天6點多就要出海捕撈養殖的生蠔。這裏的生蠔加工廠大都是沿海而建，從海裏打撈上來的生蠔，經過衝洗後被裝進網兜，從漁船上通過滑軌直接進入加工廠。
財經頻道特約記者 雷雨婷：在廠房內，工人將清洗完的蠔肉經過包裝之後，最快24個小時內就能夠在韓國的市面上流通。
韓國統營生蠔養殖協會會長 池弘泰：我們正在努力开拓海外市場，我們需要更多的生蠔加工企業，以提升產品的競爭力，還要研發更多新產品，比如生蠔香腸、生蠔牛排等，尤其是面向中國市場，我們正在开發高附加值產品。
秋冬季大量上市的生蠔是韓國民衆的滋補佳品。記者來到統營市一家專做生蠔菜餚的餐館，店主告訴記者，眼下正值生蠔肉質飽滿的時候，喫起來會格外清甜，煎炸烤煮等各種做法都能驚豔到舌尖。
財經頻道特約記者 雷雨婷：這是一桌“蠔”門盛宴，大概有八道生蠔料理，比如生蠔烤五花肉、涼拌生蠔、生蠔魚餅等，都是當地特有的美食。
近年來，得益於關稅下調，韓國生蠔對華出口顯著增加。今年前十個月，韓國生蠔對華出口額爲270萬美元（約合人民幣1955萬元），同比增長近三倍。
韓國海洋水產部出口加工振興科負責人 姜希姃：近年來，韓國相關機構鼓勵企業積極參加中國青島、上海等地的水產品博覽會，還協助企業入駐電商平台，以吸引更多消費者。除了生蠔以外，韓國的鮑魚、比目魚等更多水產品也希望开拓海外市場。
中國是韓國水產品最大的出口市場，去年韓國對華水產品出口總額爲9億美元（約合人民幣65.1億元），相當於對美日兩國合計的出口額。在中韓自貿協定的基礎上，伴隨RCEP去年2月在韓生效，韓國的水產品出口也將迎來新機遇。
（來源：央視財經）
標題：韓國這一海鮮，對華出口額暴漲近300%！爲什么？
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