來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-11-14 08:51:34 熱度：18
導讀
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今天喫什么？每天營養師爲你搭配“一日三餐
山藥炒木耳
准備食材：山藥、木耳、青紅椒
做法步驟：
1、將山藥去皮，切成片。木耳泡發後洗淨，切成小塊。青紅椒洗淨切成塊備用。
2、燒一鍋水，水燒开後放入山藥和木耳，焯水30秒，撈出過涼水，瀝幹水分。
3、熱鍋倒入適量的食用油，放入山藥和木耳翻炒幾下，加入蠔油、白糖和適量的鹽，翻炒均勻。
4、最後倒入水澱粉勾芡，繼續翻炒幾下，即可出鍋上桌开喫。
酸辣白菜
准備食材：白菜、大蒜、幹辣椒
做法步驟：
1、將白菜洗淨，並切成段，大蒜和幹辣椒切碎備用。
2、准備調料汁：碗中加入生抽、陳醋、白糖、適量鹽、清水和澱粉，攪拌均勻備用。
3、熱鍋中加入適量的食用油，放入大蒜和幹辣椒炒出香味，加入白菜翻炒。
4、翻炒至白菜變軟，倒入調好的料汁，大火翻炒片刻，即可出鍋开喫。
蒜香蘆筍
准備食材：蘆筍、黑胡椒、蒜末
做法步驟：
1、將蘆筍修整好，去掉木質部分，留下嫩嫩的部分備用。
2、熱鍋中加入適量的食用油，放入蒜末炒香，加入蘆筍翻炒均勻。
3、接着加入生抽和蠔油，再加入少許黑胡椒，繼續翻炒均勻，即可出鍋上桌。
素炒洋蔥
准備食材：洋蔥、胡蘿卜、青椒
做法步驟：
1、將洋蔥洗淨切成絲，胡蘿卜去皮切成絲，青椒去籽切成絲。
2、熱鍋加入適量的食用油，放入洋蔥和胡蘿卜翻炒片刻，加入適量的水，翻炒至食材斷生。
3、接着加入青椒翻炒幾下，加入蠔油和適量鹽，翻炒均勻後，即可出鍋。
清炒菠菜
准備食材：菠菜、大蒜
做法步驟：
1、將菠菜洗淨，摘去不好的部分，然後切成段，大蒜切成末備用。
2、燒一鍋水，加入少許鹽，當水燒开後，將菠菜放入水中焯水，焯水時間爲10秒，撈出瀝幹。
3、熱鍋倒入適量的食用油，放入大蒜末炒出香味，加入瀝幹水分的菠菜，再加入適量的鹽調味，翻炒均勻，即可出鍋上桌。
| 大盤雞 | 麻油拌雞胗 | 酸辣土豆絲 |
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標題：滋養肝髒的5種菜，建議隔天換着喫，潤肺護肝，开胃化食一身輕
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