來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-11-06 08:52:41 熱度：14
日常生活中，我們喫飯都少不了主食的，但是生活在不同地區的人，其主食也是不同的。比如我們生活中最常見的南北大米和面食，這兩種食物都富含有豐富的營養成分，能夠給我們的身體提供足夠的能量和所需。但是經常喫米飯跟喫面食有啥區別，這是這么多年來南北朋友爭論不休的話題，今天就一篇文章告訴大家！
所謂的面食，它的基本原料自然就是面粉啦，而面粉又是從小麥身上提取而來的；所以這就導致面食當中富含有豐富的澱粉物質，它跟大米的不同之處，那可能就是面食要比米飯當中富含有更多的B族維生素。而且面食當中所含有的澱粉物質，可以幫助我們的身體獲取大量的能量，而且它的熱量並沒有大家想象中的那么高，而且從養胃方面來說，面食要比米飯更好一些。
米飯跟面食一樣也富含有大量的澱粉，並且米飯還含有少量的礦物質。日常我們把米飯當做是主食，可以爲我們的身體提供足夠的能量。大米中的澱粉在被我們的身體吸收消化利用之後，就會變成葡萄糖，從而給我們的身體提供所需的能量。倘若生活中你經常疲憊、頭暈，那么都是因爲缺乏能量導致的。大米澱粉含量雖高，但跟我們常見的肉類所含有的澱粉相比較，還是比較低的。
對此營養專家表示：兩者從營養價值上來看，並沒有太大的區別。不管你長期把哪一種當做是主食，都沒有太大的區別，也不會對身體造成任何的影響，它們均能夠爲我們的身體提供足夠的能量。通常我們生活中對於主食的選擇，更多的是根據所處的地域差異以及個人的口味而定，所以無論你是長期喫米飯還是長期喫面食都是一樣的。不過一般我們更加建議兩者交替食用，畢竟多樣性的飲食對我們的身體健康而言更有益，我們不僅僅可以改善一下自己的主食口味，同時還能夠獲得兩者各自缺少的那一部分營養物質。但是具體情況還需具體看，畢竟有些疾病還是需要忌口的，有些疾病需要患者不能夠喫米飯或者是不能夠喫面食，這一切都要聽從醫生的醫囑行事。
標題：經常喫米飯跟喫面食有啥區別？今天就給大家科普一下！
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