還去必勝客喫披薩么?自己在家做,價格便宜一大半,料還超級足

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-06-13 08:51:19 熱度:10

導讀: 女兒很喜歡喫必勝客的披薩,每個月都要去喫好幾次,一次最少也得一兩百,而且很多時候去還得排長隊等位。以前沒辦法,孩子喜歡喫只能陪着她去。後來入手了烤箱,第一時間就學做了披薩,老公還笑我說,自己做的肯定...

女兒很喜歡喫必勝客的披薩,每個月都要去喫好幾次,一次最少也得一兩百,而且很多時候去還得排長隊等位。以前沒辦法,孩子喜歡喫只能陪着她去。後來入手了烤箱,第一時間就學做了披薩,老公還笑我說,自己做的肯定沒外面的好喫,別浪費時間,浪費東西了。當披薩烤好端出後,他和女兒都哇了一聲,女兒咽着口水說,料好足,看着好好喫。等我拍完照片後父女倆迫不及待就开喫了,直呼太好喫了。

從那時起,我們再也沒去過外面喫披薩,想喫就自己在家做,不難,很方便簡單。有人說烤箱貴,哈哈,少去外面喫兩餐,烤箱錢就出來了,而且自己做的料足,好喫,還衛生。讓我們看看這好喫的披薩是怎么制作的吧,以後自己做,就不用去排長隊啦。

海鮮披薩

【材料】

高筋面粉:65克低筋面粉:35克酵母:3克溫水:55克鹽:2克細砂糖:8克黃油:10克

鮮蝦:12只蟹柳:3根洋蔥、玉米粒、豌豆、青椒:適量蘇裏拉芝士:適量披薩醬、披薩草:適量

【制作步驟】

1、將披薩皮材料放入盆內,緩慢加入溫水,用筷子不斷攪拌成雪花狀,用手揉成光滑面團,放入盆內蓋上保鮮膜發酵至2倍大。

2、發酵過程中可先處理披薩餡料。鮮蝦去殼去蝦线,蟹柳、洋蔥、青椒分別切小。玉米粒,豌豆煮熟。將上述材料用不粘鍋炒幹備用。

3、將發酵好面團取出進行排氣,擀成略大於25釐米的圓形。

4、松弛3分鐘後拿起放入烤盤中,用叉子叉上小孔。

5、放入預熱好烤箱180度烤5分鐘。

6、拿出抹上披薩醬,撒上芝士,分別碼上蔬菜粒、鮮蝦、蟹柳,撒上芝士,披薩草。

7、放入烤箱200度烤20分鐘即可。

這個好喫的海鮮披薩就做好啦,搭配上一杯可樂或者酸梅湯,比必勝客好喫多了呢,價格還便宜一大半,你說值不值。

小貼士:披薩餅皮可以一次性做多一點,整形好放冰箱冷凍,想喫的時候取出直接放上材料,進行烤制即可,很方便的。



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