就在明天！業界大咖齊聚，共繪南沙香雲紗發展新藍圖

原標題：就在明天！業界大咖齊聚，共繪南沙香雲紗發展新藍圖

四時流轉，千年綿延，血脈共鳴，新舊共生。在一代代技藝人的傳承與探索中，嶺南非遺經歷數千年漫長的傳承、探索、吸納、創新，發展至今日，擁有了豐富厚重的歷史積澱和文化底蕴。

10月14日，一場關於香雲紗的“撥开雲紗 創新生”南沙香雲紗設計師時尚交流秀活動將在南沙舉行。來自港澳地區及內地的業界代表將圍繞南沙香雲紗創新設計的多種可能性等內容展探討，共話香雲紗未來發展新藍圖。

圖片來源：印象南沙

香雲尋蹤

南沙香雲紗已有百年發展史

一度幾近失傳

南沙香雲紗的誕生和發展經歷了一個漫長的過程，其間幾近失傳，那么香雲紗究竟是什么樣的產品？起源於何時何地？爲何說它幾近失傳？

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源起。傳說，珠三角疍家人民用薯莨浸泡漁網，使漁網變得堅挺耐用。受此啓發，疍民开始用薯莨浸泡自己的衣服。逐漸地，生產絲綢的農戶也將這種疍民浸泡織物的方法用於浸泡絲綢，這就是香雲紗前身。據《廣東省志·絲綢志》記載，早在明永樂年間，廣東已用環保染料生產並出口廣東特產莨綢。但香雲紗這個名字直到清代才出現，如清代徐珂《清稗類鈔》載“香雲紗爲絲織物”，《南海縣紡織工業志》載“清道光十四年（1844年）……首創具有紐眼通花圖案香雲紗”等。

圖片來源：印象南沙

興盛。廣州的香雲紗約在清同治年間（1862-1875年）开始鼎盛，至抗战前（1937年），番禺、南沙地區生產的香雲紗產量約達六十萬匹。據《廣東新語》“採訪冊”和民國版《番禺縣續志》記載：“布業，昔甚發達。沙灣所出，經緯俱細致，以悅目著，‘朱坑藍’最有名；茭塘所出，經粗而緯細，以耐用著，‘牛仔榜’最有名……市橋之曬地，以曬薯莨著名，今雖能勉強支持，但只余雲紗、生綢兩種耳。薯莨竹布，在昔銷場最大，今則多以高機土布代之”。民國時期，香雲紗盛極一時，逐漸成爲北京、上海的上流社會人士的時尚服飾穿着。張愛玲的《沉香屑·第一爐香》《金鎖記》等文學作品裏均出現過香雲紗的描述。國家名譽主席宋慶齡也一直是香雲紗旗袍的鐘愛者，上海宋慶齡故居中就收藏了她最愛的香雲紗旗袍一件。

圖片來源：印象南沙

衰落。1938年，日軍入侵廣東，廣州淪陷，大量絲織工人外逃另謀生路，絲織生產陷入絕境。此後，在抗日战爭、太平洋战爭、解放战爭局勢下，加上國外人造絲的衝擊，香雲紗生產式微。新中國成立後，絲織業开始有所復蘇，但20世紀60年代开始，受人造絲等化纖產品的衝擊，香雲紗的生產急劇萎縮。

復興。20世紀70年代後期，香雲紗一度停產，80年代又逐步恢復，但也只有幾十萬米的產量。在最困難的時候，香雲紗傳承人梁珠和兩個同伴买下順德新民曬茛廠並成功取得訂單恢復生產。深圳梁子制衣廠設計的香雲紗服裝一舉登上了法國國際服裝節的T台。香雲紗逐漸迎來大批的海外訂單，香雲紗的企業經營逐漸步上正軌。

圖片來源：印象南沙

現狀。21世紀以來，香雲紗以一種傳統與環保的面料重新進入人們的視野，備受國內外服裝設計師的青睞，在各類時裝節上驚豔亮相，展現出傳統優良絲織品無限的魅力。廣州市南沙區欖核鎮一直致力於發展香雲紗產業，不僅堅持使用傳統的坯紗綢以及傳統的染整技藝，還積極嘗試用印花絲綢和棉麻制品等現代面料做坯料，以及現代工藝進行後期處理，使傳統的香雲紗染整技藝既得到傳承，又得到新的發展。現在欖核鎮每年的香雲紗生產產量佔全國一半以上，而且有一批珍貴的香雲紗國家標准指定參與者和技藝傳承人。近年，欖核鎮申報的“香雲紗染整技藝”成爲廣州市市級非遺名錄項目。欖核香雲紗文化創意園、雲紗星韻香雲紗非遺文化園、湴湄村香雲紗展示館等生產、研發、展示、銷售、研習的基地已陸續建成开放。

香雲尋蹤

三洗九煮十八曬

認識南沙香雲紗的繁復制作

在漢語裏，“紗”無疑是個美好又具象化的字眼。看到這個字，人的眼前就仿佛看到了那種細致、輕柔、薄透的紗織品。輕紗吸引人的能力與生俱來。而做成衣裳的香雲紗更是輕薄而不易折皺、柔軟而富有身骨。

南沙香雲紗的染整技藝十分復雜，需要經反復晾曬、水洗、發酵等俗稱“三洗九煮十八曬”的20多道手工工序制成，具有極高的工藝價值。

圖片來源：南沙區攝協

香雲紗的染整技藝至今仍是純手工，制作工序繁多，光是曬莨就要經過14道工序。現在的染整師傅也有根據坯布、染料以及環境的不同進行調整或精簡工序。2015年，香雲紗染整技藝列入第五批廣州市市級非物質文化遺產名錄。

經典的香雲紗染整工序：綢緞准備→浸莨水1次→灑莨水6次→封莨水6次→煮綢1次→封莨水12次→煮綢1次→封莨水1次→卷綢→過河泥→水洗→封莨水1次→攤霧→卷綢→檢整尺碼→成品入庫。

“薯莨”是香雲紗染色的原料，是兩廣山地比較常見的植物。圖片來源：印象南沙

提取染料：“薯莨”是香雲紗染色的原料，是兩廣山地比較常見的植物，取其根莖榨汁即可成染料。薯莨汁液，爲紅色，液體黏稠。薯莨塊莖內主要成分是鞣制（單寧酸），經過薯莨染色的面料會產生一層薄膜，不但堅固了布料，也讓布料變得更加耐水易幹，防菌防黴。

過莨水：把紗綢浸入調配好濃度的薯莨汁水裏，撫弄拍打，讓紗綢每一根絲线都充分吸收染料。經過幾十次浸莨水之後，白色的坯料就會變成紅褐色。

經過幾十次浸莨水之後，白色的坯料就會變成紅褐色。圖片來源：印象南沙

曬莨：在用硬泥做底，鋪上軟沙作面，種植“爬地老鼠”的寬闊場地裏晾曬紗綢，將其繃直讓光照更充分均勻。陽光的熱度使汁液蒸騰向上，最終色素停留在表面，造就了香雲紗上深下淺的色澤。

過烏：即過泥，在靠近河湧搭建的遮擋陽光的棚子裏，將過濾好的河泥厚而均勻地塗抹在紗綢曬莨時向陽的一面後，靜置在陰涼的細沙地上。在河泥的作用下，薯莨的深褐色變成了濃重的黑色。

在河泥的作用下，薯莨的深褐色變成了濃重的黑色。圖片來源：南沙區攝協

水洗：工人將蝶變完成的紗綢擡至河湧邊，利用自然的水流洗淨河泥，重新回到草場攤平曬幹，經歷自然洗禮的香雲紗就此誕生了。

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東方雅致，從一件香雲紗开始

創新設計激活南沙香雲紗時尚之美

大自然與人工的交織融匯，最終通過陽光的淬煉和人間的匠心緩慢建構起拙樸卻驚豔的美。

作爲名副其實的“中國面料”，近年，華南農業大學藝術學院院長金憓領銜的設計團隊不斷運用服裝藝術語言，在香雲紗的面料上制造驚喜，更大程度地展示香雲紗的獨特魅力和文化韻味。

圖片來源：SS24中國國際時裝周

由於香雲紗的整體色調偏暗，之前着裝人群以中老年人居多，款式設計的變化空間較小。金憓設計團隊嘗試將香雲紗與其他材質的面料、工藝混搭，大大提升了設計的創新空間，充分地發揮香雲紗的材料特性與功能。還擴大了消費群體，將設計風格擴展到商務、禪意、時尚、晚禮服等品類。

2016年，金憓聯合華南農業大學與欖核鎮合作研發的香雲紗成果首次亮相中國國際時裝周，發布的服裝以“陽光、大地、河流”爲主題，體現天人合一、萬物欣榮的東方美學文化意境，傳承了南沙香雲紗溫婉含蓄的東方雅韻。

圖片來源：SS24中國國際時裝周

金憓還提出了“非遺+”香雲紗設計理念，再現嶺南特色傳統文化。運用非遺+時尚、非遺+非遺、非遺+科技等藝術形式，使非遺香雲紗活化，走進當代社會生活。

“千玉香約”品牌服裝高定創始人千玉是另外一位苦心鑽研南沙香雲紗創新設計的設計師。

千玉從事服裝設計20多年，其服飾設計融合了東西方文化內涵。其香雲紗品牌服飾品牌以“自然爲色，草木爲本，國潮元素，非遺傳承 ，講好中國的故事”作爲設計理念。

圖片來源：千玉老師

爲了更好地傳承开拓香雲紗的文化內核，千玉多次走訪曬茛基地，與整染技師們交流、研究，對香雲紗做出了大膽的嘗試，在服裝設計上充分融合了天然與生態，從容與清雅、傳統與時尚的文化元素。

如何讓這些古色古香的面料迸發出現代時尚的張力？千玉重拾了香雲紗制作過程中的工匠精神。她習慣花大量時間去手工摸索，親自挑選每一匹面料，甚至服飾的一個細節她也常與打板師商討兩三個小時。因此，一件香雲紗高定服飾的制作周期往往長達21天。

圖片來源：千玉老師

在2023年中國廣東時裝周上，“千玉香約”高定品牌驚豔亮相，在主會場爲觀衆呈現了一場古韻金風的香雲紗時尚大秀。它的設計融入了中國傳統的元素符號，如中國工筆國畫的草木花鳥的形象，或是具有吉祥寓意的圖案圖騰。但是同時它又打破了大家對香雲紗服裝的常規認識，通過大膽的剪裁、拼接手法，讓觀賞者知道了香雲紗也可以展現出年輕面貌，具有時尚感，更加國際範。

從近年來的南沙香雲紗設計應用來看，一直在不斷發展，大膽創新。不僅在穿着的服裝上創新設計，同時也推出了特色品牌“南沙禮物”。例如，“南沙有禮”品牌創始人拾塵在非遺香雲紗开發推廣上，主張將非遺設計融入生活當中，讓市民能夠觸摸“非遺”，使用“非遺”，才能真正地活化非遺，更好地傳承非遺。

圖片來源：印象南沙

由拾塵操刀，出品了許多具有實用性的香雲紗周邊好物。將香雲紗的柔軟質感，親膚面料通過多樣的方式帶到大家的面前。全方位地展示了生活中如何融入非遺。原來非遺並非只能束之高閣，它也是可以走進尋常百姓家。

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趨勢洞察南沙

對話香雲發展

當下，非物質文化遺產的發展創新，正處於非常好的生態環境中，讓非遺技藝獲得了新的生機和發展機遇。同時，香雲紗服裝行業有強大的內在動力，需要傳承傳統文化的根和魂作爲軟實力的重要的基因。

作爲香雲紗面料最優質的生產地之一，南沙香雲紗未來的發展空間上還是十分可觀的。現在越來越多的新銳設計師，把設計的目光着眼於文化的傳承上，不單單只是想設計好一件衣服，也是想通過服裝這個媒介，講好中國故事 ，傳播中國文化。爲了加深國人對傳統文化、非遺技藝的了解，不斷有設計師大膽創新，讓設計符合大衆的審美。

李柏亨的青創團隊及其國潮娃娃產品。圖片來源：南沙文旅

來自香港的青年設計師李柏亨，以現代年輕人的審美需求，打造富有傳統韻味的事物，於傳統文化中捕捉靈感，將香雲紗與針线手工技藝結合起來，制作了廣受歡迎的香雲紗國潮娃娃系列作品。

他在南沙創辦了廣州柏晶文化傳播有限公司，公司設計師用中國不同朝代經典人物、故事、時代場景等研發出不同的娃娃產品和配套。李柏亨團隊與南沙香雲紗生產企業建立合作，推出了以“香雲紗”爲主題的國潮漢服娃娃，並自主創作研發少兒服裝設計課程及娃娃服飾產品，提供師資培訓、外派導師、課程研發及教材教具等業務服務，致力於推廣中國傳統服飾文化，展現歷史衣櫥的魅力。

越來越多像李柏亨這樣的創業者开始關注香雲紗，並嘗試將這種極具嶺南特色的面料與最新的表現形式融合起來，將香雲紗元素擴展到服裝以外的產品中，使香雲紗產業發展煥發出勃勃生機。南沙區欖核鎮在香雲紗生產制作上具有悠久的歷史、較高的生產規模和良好的自然條件。爲香雲紗創意產業的融合發展奠定了良好的基礎。依托自然景觀和香雲紗傳統文化元素，欖核鎮對現有香雲紗作坊進行了裝修升級改造，提升環境，建設完善配套設施。欖核香雲紗文化創意園、雲紗星韻香雲紗非遺文化園等生產、研發、展示、銷售、研習的基地已陸續建成开放。現在，香雲紗已經成爲南沙欖核鎮的一張文化名片，走出南沙，走向世界，成爲中外時裝界的美之天使。

在本次“撥开雲紗·創新生”南沙香雲紗設計師時尚交流秀上，知名香雲紗設計師千玉、金憓、拾塵、李柏亨以及香雲紗基地代表、香雲紗廠家代表等共同上台參與香雲紗交流會，深度探討南沙香雲紗的發展、創新等問題。

10月14日，讓我們相約南沙，共赴香雲之約。

南都廣州新聞部出品

文字：南都記者 鄭雨楠 素材來源：南沙文旅

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