喫“生菜”究竟有哪些“好處”呢？愛喫生菜的人要知道了！

來源：編輯：匿名發表時間：2023-06-12 08:51:50 熱度：8

導讀： 喫“生菜”究竟有哪些“好處”呢？愛喫生菜的人要知道了！首先，生菜是一種不錯的蔬菜，味道、口感以及營養物質均可因生菜的攝入而滿足，與其他很多綠葉蔬菜一樣，富含膳食纖維、抗氧化物、多種維生素及礦物質，...

首先，生菜是一種不錯的蔬菜，味道、口感以及營養物質均可因生菜的攝入而滿足，與其他很多綠葉蔬菜一樣，富含膳食纖維、抗氧化物、多種維生素及礦物質，蔬菜是我們日常飲食不可或缺的重要組成，對於維持身體健康意義重大，生菜富含碳水化合物，膳食纖維，維生素和礦物質等營養成分，還含有大量的維生素，抗氧化物，維生素B1、B6，還有很多膳食纖維

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其次，生菜經常食用或生食有幫助減肥的作用，有利尿和促進血液循環的作用，對胃病患者也有一定的好處，生菜是可以養胃的，另外還清熱、清肝利膽，降低膽固醇，抑制病毒，生菜還含有較多的維生素A和胡蘿卜素，常喫對眼睛有益，生菜葉中還含有較豐富的萵苣素，有清熱消炎，調節膽固醇水平和輔助治療神經衰弱的作用，生菜含有纖維素和維生素c有減肥美容的功效

最後，生菜老少皆宜，大多數人都可以常喫，尤其適合於失眠、膽固醇高、神經衰弱的人喫，適合減肥、三高，便祕人群，但它屬於寒涼食物，脾虛胃寒、溼氣較重、有尿頻症狀的人要少喫，過敏情況的人群不建議食用，避免出現長紅疹子等過敏症狀，如果您經常腹瀉，請限量食用生菜，避免加重病情，胃腸功能較弱人群或容易腹瀉的人群，不建議生喫，焯水煮熟再喫，如果有尿頻的情況，就注意攝入量了，至於生菜到底是生喫還是熟喫，我們要根據個人的飲食習慣，身體素質等酌情考慮