魔都論酒：這個假期你喝酒了嗎？

來源：編輯：匿名發表時間：2023-10-04 16:51:35 熱度：6

導讀： 知酒守拙，以觀其復。日前，由卡斯特有限公司、上海班提酒業有限公司主辦，上海葡萄酒研究院協同舉辦的“雲起·卡斯特·未來”論壇，在中國上海浦東新區隆重召开。零點有數董事長袁岳受邀出席行業論壇演講。零點...

知酒守拙，以觀其復。日前，由卡斯特有限公司、上海班提酒業有限公司主辦，上海葡萄酒研究院協同舉辦的“雲起·卡斯特·未來”論壇，在中國上海浦東新區隆重召开。零點有數董事長袁岳受邀出席行業論壇演講。

零點有數董事長袁岳在論壇上發表《在垂直化的方向中看到明天》主題演講，解讀中國經濟的垂直化大時代、消費革命的垂直動能，從供給側和需求側深度剖析葡萄酒行業的垂直化推動方向。

回望前幾輪經濟周期，品牌主要通過“橫向拓展”，即根據市場動態和盈利方向，把握投資機會。而如今，中國經濟早已進入垂直化大時代。不同細分領域湧現出大量新品牌，這不禁讓人感嘆“世界突然變小了，生意機會變少了”。其實，隨着場景被不斷細分、深挖和拓展，市場也在不斷衍生出新物種、展現出新形態，聚焦於特別的細分場景即可打造新的革命性品牌。

15年前，自美國开始爆發的消費革命席卷了全球，其影響仍深遠地滲透在現今的消費市場中。衆多行業已發生或正在發生變革，深入了解消費革命的垂直動能，把握新消費品牌的八大特徵以及市場中人/貨/場/流的新趨向，隨着消費革命更加蔚然成功的時候，民營經濟才更有機會。

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同樣，葡萄酒行業甚至整個酒類行業都需要革命。首先，就葡萄酒行業供給側來說，多家代表企業已分別通過智能科技賦能工藝創新、體驗營銷實現品效合一等方式引領行業內的垂直化創新。將專業的知識和能力轉化爲服務資源，用更多生動鮮活的場景揭开葡萄酒行業的神祕面紗，深入影響消費者心智。

其次，從葡萄酒行業需求側來說，年輕一代所需要的服務方式以及他們對產品的選擇和評價方式都發生了改變，新場景、新體驗等多維度供行業挖掘其真需求。同時，將來的葡萄酒市場，需要更好地借助知識型電商平台來滿足年輕一代對葡萄酒知識的高需求。利用新一代算法模型聚焦葡萄酒知識圖譜开發與應用，以塑造未來行業的超越性競爭優勢。