來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-08-24 16:57:25 熱度：5
做爲父母來說，都是望子成龍望女成鳳，所以父母在我們姊妹幾個身上傾注了全部的心血和精力，而我們也沒有讓爸媽失望，都有了自己的家庭和自己喜歡的工作，我的弟弟今年剛參加工作，找了一個女朋友，家是城裏的，昨天弟弟帶女朋友回家見爸媽，一开始老媽覺得人家城裏的孩子肯定很嬌氣，更不用說幹家務活了，但是沒想到弟媳要求親自下廚，三下五除二的功夫就給我們做了菠菜手擀面，老媽對她刮目相看，說這個媳婦算是找對人了。
老媽之所以說找對人，當然會做飯只是一方面，最主要的是弟媳的態度特別讓老媽滿意，雖然是從小在城市長大的，但一點嬌生慣養的感覺都沒有，特別通情達理，也勤快，主要是弟媳做的手擀面太好喫了哈哈這個才是重點。
說實話菠菜手擀面我還真是第一次喫，菠菜洗幹淨以後先用刀切成小段。
然後把切好的菠菜段放到榨汁機裏面榨成菠菜汁，菠菜汁榨出來以後再過一遍篩，把小菠菜渣渣也過濾出去。
准備適量的面粉，倒入盆中，然後將菠菜汁分次倒入面粉中。
用手和成面絮狀，然後再放到案板上揉成光滑的面團，然後扣上一個碗，將面團醒十五分鐘。
面團醒好以後，用擀面杖擀成厚薄均勻的面皮，然後沿着一邊卷起來，用刀切成寬度適中的面條。
切好以後均勻的撒上適量的幹面粉，防止切好的面條粘連在一塊。
鍋中加入適量水，大火燒开以後加入少許鹽，然後把擀好的面條放進去，煮五分鐘，煮的過程中要不斷的用筷子攪動，最後盛到碗中，滴上香油即可。
標題：沒過門的城裏媳婦給婆婆做了一份面，婆婆說這個媳婦算是找對了
地址：https://www.vogueseek.com/post/17355.html
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
上一篇 : 茶城：雲南茶葉市場的縮影
