在上海外灘，买2元飲用水要靠運氣？百事可樂被約談

曾備受稱道的

上海外灘觀光平台飲用水

近期卻因“斷貨”

成了遊客詬病的對象！

有媒體數日來多次實地走訪發現

“斷貨”背後有“花式操作”……

觀光平台上“2元水”難买到

“還記得外灘的‘1元水’嗎，現在是2元了，但是永遠沒有貨。”

日前，市民劉先生向記者投訴時還發出了一個“捂臉”表情：“兩塊錢沒有問題，但不能一直沒有呀！”

記者實地走訪發現，外灘觀光平台上銷售純淨水爲“瑩純水”，價格確實變成了2元/瓶。張貼於外灘飲料流動服務車正面和側面的兩張價目表上，“瑩純水”不再像以往的“純水”一樣“夾”在中間，而是居於“榜首”位置。

△遊客扎堆到外灘飲料流動服務車前，不一定能如愿买到水

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△以前的外灘飲料流動服務車《價目表》，“純水”不是位居“榜首”，而是“夾”在衆多飲料中

與此形成鮮明對比的是，流動服務車車廂內，百事可樂、0糖鹽汽水、美年達、果汁氣泡、微笑趣泡等飲料一件件壘到了接近車頂高度，但難覓“瑩純”純淨水蹤影。那些飲料的價格，大都爲5元/瓶，少部分爲8元/瓶。

“有水嗎”“买水”“來一瓶水”……面對接二連三前來买水的遊客，銷售人員一般這么回復：沒有了——賣完了！偶爾，當有的遊客看到其他遊客买到純淨水而不解時，銷售人員便補充解釋稱“他們運氣好”。

△遊客在外灘飲料流動服務車前購买飲料

△新一天運營不久，遊客便聚到外灘飲料流動服務車前購买

觀光平台下水價至少5元

面對想买水的遊客，有的銷售人員“支招”讓遊客去觀光平台下面的店鋪購买，有的讓不愿改买其他飲料的遊客“等一等”。

記者在外灘觀光平台下實地走訪時發現，除了兩個喜士多便利店外，“食光雞器 外灘施蒂拉店”酒吧和攝影店都在售水，其價格遠遠超出一般的市面價格。

如市面上一般2元一瓶的550毫升裝冰鎮農夫山泉，在這些店裏一般爲5元；一些店鋪銷售市面價格3元至4元的1.5升裝農夫山泉，價格爲8元至10元。

“等水”中發現“惜售”怪象

按外灘流動服務車銷售人員說法，“等一等”能等到水嗎？不一定！

多次走訪中，記者在流動服務車邊只有過2次成功“等”到水的經歷，一次只等兩三分鐘，另一次等了一刻鐘左右。

有點奇怪的是，這兩次“等水”過程中，記者雖沒有發現送水到流動服務車上的情景，但應銷售人員呼叫而看時，其手裏真的提着一件12瓶的“瑩純”純淨水，仿佛那水是如同變魔術一樣“變”出來的。

△外灘飲料流動服務車上，一件飲料未賣完，銷售人員便“藏”到了腳下，記者反復提醒後才拿出來

進一步仔細觀察發現，銷售人員賣水時並不像賣其他飲料時一樣“傾囊”供應，而是在擺放於其外側的冰櫃橫向“掩護”下，當那件水賣到一半左右時，便开始往流動服務車內的座位邊“拽”，拽完後便雙腳屈膝“蓋”在上面縱向“掩護”。

如此“藏”好後，當又有人來买水，有的銷售人員仍會回復：賣完了。

△外灘飲料流動服務車上，水放在圖中圈定位置，遮遮掩掩下，遊客不一定能看到

有一次，當記者將一銷售人員如此“藏”下的三瓶水拿出來時，對方竟又“拽”了回去欲用腳“蓋”住。而當記者現場拍攝時，對方又以其肖像權被侵犯爲由，大叫着跳出流動服務車，一把抓住了記者。直至警察到場後，那位銷售員才認識錯誤，反復鞠躬致歉。

後期趕到自稱屬於百事可樂公司方面的銷售人員上級負責人朱先生辯解稱，如此“惜售”是爲了售給老弱病殘等特殊遊客。不過，記者一次又一次走訪時，並沒有發現老弱病殘遊客可以在流動服務車前優先买水的提示。

商家“斷貨”解釋能立足？

流動服務車上的銷售人員解釋，前來流動服務車买飲料的遊客，七八成甚至九成都是來买水。由於送貨車上不了觀光平台，單靠人力一件一件拎到流動服務車的速度，遠遠比不上遊客买水的速度，才會“斷貨”。

記者幾經周折終於找到百事可樂公司方面向外灘飲料流動服務車供貨的倉庫，目力所及範圍內，門口存放的“瑩純”純淨水雖遠不及其他飲料多，但也有100件左右。這個倉庫就在中山東一路365號“美國賽百味餐廳”邊。從這裏到外灘觀光平台4號出入口的流動服務車，只有50米左右的店前平道和24級台階，步行只有兩分鐘左右。

△記者實地探訪不久，百事可樂公司向外灘飲料流動服務車供貨的這個倉庫就久鎖未开

△記者幾經周折找到百事可樂公司向外灘飲料流動服務車供貨的這個倉庫時，目力所及範圍內，水雖沒有其他飲料多，但也有100件左右。

“1元水”曾經是一張名片

外灘飲料流動服務車在觀光平台上售賣的純淨水，原來售價只有1元一瓶，在相當長一段時間內，曾是外灘高質量管理與服務的一張“名片”，備受國內外來此觀光的遊客稱道。

原來，在1元/瓶純淨水推出前，外灘隨着1992年完成首次大規模改造，不少無證攤販看中這裏越來越多的遊客，見縫插針式地以2元/瓶甚至更高價格無證叫賣飲用水，擾亂觀光秩序。

不過，外灘於2010年3月28日完成綜合改造而重新开放後，通過市場化手段進行的整治效果立竿見影。彼時，引進的百事可樂和可口可樂兩家單位，在外灘觀光平台上設立多輛流動服務車上銷售純淨水等飲料，其1元/瓶的純淨水價格不但很快便“逼退”了無證攤販，也在當時的全國旅遊景區中獨樹一幟。

網友：

外灘是上海的名片

管理要體現水平！

也有人建議：

可以裝一些直飲水龍頭

或者放幾個自動販賣機

百事可樂被約談

外灘風景區管理辦公室有關負責人宗亦斌8月2日下午回復稱，已於當天約談上海百事可樂有限公司的區域經理，責成其立即整改，整改中將向外灘飲料流動服務車加倍供應飲用純淨水。

“8月1日您反映的外灘觀光平台飲用水‘斷貨’等問題，我辦高度重視，立即對此情況進行了調查核實，經查，由上海百事可樂有限公司經營的飲用水確實存在‘斷貨’現象。”

8月2日，宗亦斌向記者傳的一份《關於外灘觀光平台飲用水“斷貨”等問題的情況反饋》介紹，當天約談上海百事可樂有限公司區域經理時，要求該公司秉承在外灘設立飲料流動服務車時承諾的誠信服務宗旨，針對有關問題立即進行整改，切實爲遊客提供購买飲用水的便利，提高服務質量，維護好外灘形象。

約談後，百事可樂公司區域經理表示將採取以下措施加強整改：

一是將進一步加強對員工的誠信經營的教育；

二是在飲用水的供應量上優先保障純淨水，從現在起每天每車從20箱增加到40箱，佔所有飲料水供應量的1/2（每車總量約80箱）；

三是在每日下午四點公安大客流管控前，再每車增補到40箱純淨水；

四是加強對員工的銷售服務質量的日常巡查監管，從着裝形象和服務態度上努力做到與外灘的窗口名片形象相匹配。

宗亦斌表示，外灘風景區管理辦公室將對百事可樂公司的整改情況進行跟進檢查與反饋，加強屬地監管，維護好外灘飲用水便民服務的形象。

記者收到該份《情況反饋》前，曾於8月1日報道出來後的當天下午再次前往外灘觀光平台暗訪，並前往外灘風景區管理辦公室採訪。

△記者再次現場暗訪發現，飲用水確實增加了供應，但仍有遮遮掩掩情況（水放在圖中黃圈位置）

暗訪中，上海百事可樂有限公司區域經理表示已知曉報道情況，將向觀光平台上的外灘飲料流動服務車增加飲用純淨水的供應。記者現場查看時，流動服務車上的飲用純淨水確實有所增加，但依然有“花式操作”：如飲用純淨水擺放後，銷售人員雖未再用物品“蓋”住，但其前面有一排其他飲料擋住；銷售人員售水時一般會先看一眼遊客——看到記者時，有的銷售員臉上流露出“笑”的表情。

而記者前往外灘風景區管理辦公室採訪時，被有關人員以开會等理由婉拒。

△外灘風景辦公室介紹，服務車已着手整改

8月2日，宗亦斌介紹，作爲外灘高質量管理與服務的一張“名片”，管理部門長期以來對外灘飲料流動服務車的要求，首先考慮的是公益性。此次整改還要求，每天下午4點前，如果每車40箱的飲用水售完，上海百事可樂有限公司區域經理應設法補貨。

目前，外灘風景辦已有增設自動售水機安裝直飲水設施等想法，並准備向上級部門申請。

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