來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-12-29 17:00:50 熱度:6
中新網海南新聞12月28日電(汪裴)2024年三亞國際美食嘉年華27日晚在三亞大東海廣場开幕。在當晚舉辦的“誰是三亞食神”挑战賽上,瓊湘名廚同台競技,中國湘菜名師黃俊領銜的長沙烹飪團隊獲傑出名廚獎,南海工匠王浩領銜的三亞烹飪團隊獲“三亞食神”稱號。
12月27日晚,2024年三亞國際美食嘉年華在三亞大東海廣場开幕。三亞市海鮮餐飲協會供圖
在2024年“誰是三亞食神”挑战賽中,長沙烹飪團隊和三亞烹飪團隊分別在90分鐘內,以4道涼菜、4道熱菜、1道主食、1道小喫爲作品,各自烹飪了一桌極具本地特色的菜餚,展示瓊湘兩地菜餚的特色和美食文化。
挑战賽期間,還舉行了2024“尋鮮三亞”美食評選活動頒獎典禮,公布了三亞十大“我最喜歡的餐廳”、2024年三亞十大熱銷榜餐廳獎、三亞十大“我最喜愛的咖啡廳”、三亞十大“名菜推薦餐廳”、三亞十大“我最喜歡的美食地標”等獎項。
12月27日晚,2024年三亞國際美食嘉年華在三亞大東海廣場开幕,圖爲海南特色菜餚。三亞市海鮮餐飲協會供圖
三亞市商務局黨組書記、局長鄭聰輝表示,爲落實商務部“2024消費促進年”活動要求,三亞市通過舉辦2024年“味道長沙尋鮮三亞”三亞國際美食節,營造濃厚消費氛圍,提振消費信心,激發市場活力,爲餐飲業發展注入動力;同時,以此規範本地餐飲行業,塑造三亞餐飲品牌,全方位提升餐飲市場的口碑、誠信經營意識與服務水准,調動商家積極性,促使行業邁向高質量發展。(完)
標題:2024三亞國際美食嘉年華开幕 瓊湘名廚同台競技
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