清遠·連南第十屆瑤排梯田稻田魚文化系列活動舉行

來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-09-11 17:03:48 熱度:7

導讀: 清遠9月11日電 (張璐)藍天白雲,青山爲屏,梯田縱橫交錯,稻浪翻滾,梯田變成一片歡樂的海洋。2024年“中國農民豐收節”暨清遠·連南第十屆瑤排梯田稻田魚文化系列活動正在廣東連南瑤族自治縣舉行。 清...

清遠9月11日電 (張璐)藍天白雲,青山爲屏,梯田縱橫交錯,稻浪翻滾,梯田變成一片歡樂的海洋。2024年“中國農民豐收節”暨清遠·連南第十屆瑤排梯田稻田魚文化系列活動正在廣東連南瑤族自治縣舉行。

清遠·連南第十屆瑤排梯田稻田魚文化系列活動現場。 清遠市連南融媒體中心 供圖

10日,在大坪鎮大古坳村三百步灣梯舉行的啓動儀式上,遊客和身穿節日盛裝的大坪群衆一起,卷起褲腳,在田裏徒手抓稻田魚,現場燒烤,共同感受豐收的喜悅。

遊客唐女士說:“這次的收獲相當不錯,我捉了10多條魚,等下我們還要一起喫長桌稻魚宴,开幕式上的瑤族風情表演也很獨特,我們很开心。”

據介紹,活動將持續到10月7日,包含全民漁樂、田間徒手抓稻田魚、農事親子體驗、“千人梯田豐收火把節”活動、探索國家溼地公園徒步之旅、慶豐收攝影比賽等,讓遊客體驗田間捉魚、烤魚、品魚等瑤山漁趣活動,讓節日喜慶延伸到田間地頭、千家萬戶,展現百裏瑤山的豐收盛景,與遊客共慶豐收佳節、共享豐收喜悅。

大坪鎮是稻田養魚發源地之一,已有千年歷史。連南大坪鎮大古坳村黨總支書記、村委會主任唐芒敢說:“我們村於明朝初年建村,稻田養魚的傳統農耕習俗沿襲至今。”

唐芒敢表示,這與瑤族農耕生活有關。瑤寨村民耕種的稻田大都位於山間梯田,與村子之間相距五六公裏,以前村民上山耕種常常要走上一個小時,後來爲了節省中午回家喫飯的往返時間,村民便想到在稻田裏養魚來解決午飯的問題。

據悉,稻田魚以鯉魚爲主要品種,稻田魚又叫禾花魚,因爲稻谷抽穗开花時,魚會把飄落的禾花當食物,令魚質喫起來有着淡淡的稻花香。在稻田裏養魚,稻田能給魚提供雜草、蟲和稻花等食物,而魚又可以爲稻田清除雜草和病蟲,減少化肥、農藥的使用,因此養出來的魚特別鮮美,稻谷也更醇香。(完)

【編輯:李潤澤】



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