來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-07-10 00:58:08 熱度：25
超簡單好喫的抹茶蔓越莓曲奇餅幹！！！
愛喫餅幹的姐妹可以試試這個抹茶蔓越莓曲奇餅幹，抹茶與蔓越莓的搭配口感很不錯，簡單好喫，烘焙小白也可以做
准備食材：
黃油75g
低粉125g
糖粉35g
常溫蛋液20g
鹽1g
奶粉10g
抹茶粉3g
蔓越莓幹25g
做法:
1.黃油室溫軟化，倒入糖粉充分攪拌均勻，用打蛋器打發膨脹發白+，再分次加入蛋液繼續充分打發
2.篩入低筋面粉，奶粉和鹽攪拌均勻
3.面團一分爲二，一份加蔓越莓幹拌勻，一份加抹茶粉揉均勻
4.油紙包裹蔓越莓面團，整理成條。抹茶面團擀成長方形，將蔓越莓面團放在抹茶皮上卷起來，整理成三角形
5.放冰箱冷凍40分鐘後切片擺入烤盤
6.烤箱提前預熱好，上下140℃烘烤20分鐘
7.餅幹晾涼後就酥脆了
標題：愛喫餅幹的姐妹可以試試這個抹茶蔓越莓曲奇餅幹，簡單好喫
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