探訪日本山中祕境:La Collina,宮崎駿筆下的甜點樂園

來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-06-24 00:58:16 熱度:14

導讀: 在日本的滋賀縣,一個靜謐的角落,隱藏着一片奇幻的甜點樂園——La Collina。 這裏,琵琶湖南岸的微風輕拂,山巒疊翠,建築與甜品巧妙地融合,創造出一個大人孩子都爲之傾倒的甜蜜世界。 La Col...

在日本的滋賀縣,一個靜謐的角落,隱藏着一片奇幻的甜點樂園——La Collina。

這裏,琵琶湖南岸的微風輕拂,山巒疊翠,建築與甜品巧妙地融合,創造出一個大人孩子都爲之傾倒的甜蜜世界。

La Collina,這個名字源於意大利語,意爲“山丘”,是建築師Michele de Lucchi在凝視八幡山時,爲這片土地賦予的詩意稱號。

踏入La Collina的入口,仿佛穿越了日本鄉村的寧靜,踏入了宮崎駿電影中的神奇世界,每一個細節都充滿了驚喜。

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La Collina是由日本老字號和菓子屋“虎屋”與建築大師藤森照信聯手打造的甜品天堂。園內不僅有多項建築、設計和園藝規劃出自國際建築師之手,包括Michele de Lucchi。

從現實邁入奇幻

主建築-“草根屋”,屋頂上綠油油的草皮與“山丘”之名相得益彰,彰顯了與自然共生的設計理念。

在日本與法國,都有許多在屋頂種草的古民家案例,藤森先生認爲這是植物與建築結合的最佳方案,再加上背後的八幡山是屬於附近日牟禮八幡宮的神宿之山,讓這座建築謙遜迎合周遭的環境才是正確的做法。

室內的天花板則以螞蟻爲靈感,不規則的木炭排列成螞蟻大軍,寓意着維護大自然平衡的重要性。

主建築分爲兩層,一層是“虎屋”和洋果子的展示與售賣區,同時設有休息區和咨詢處;二層則是咖啡廳。

站在二樓向外眺望,小徑蜿蜒曲折,勾勒出一棵大樹的輪廓,每一處細節都令人大喊絕妙。

穿過主店鋪,便進入了更爲寬廣的內部園區。圍繞中心草坪,錯落有致地分布着三四處建築。這些建築造型獨特,打破了城市建築的規整拘謹,呈現出與自然和諧共生的美好景象。

不同建築的功能各異,有的像太空战艦的駕駛艙-“銅屋根”,是辦公區。

隔壁“慄百本”則是年輪蛋糕制作工廠,可以近距離觀看全线流水化作業和人工切蛋糕的精湛技藝。

慄百本除了同樣種滿草皮的屋頂以外,在內外還使用了一百根以上未經加工,保持樹木原本曲线的慄子樹材,營造置身樹林的感受。

此外,還有一片巴士車庫商店群,絕對是孩子們的樂園。除了品嘗“虎屋”的精美和果子與洋果子外,餐廳還提供本地食材制作的簡餐、飲料及精釀啤酒。戶外的小設計充滿童趣。

在La Collina,每一款甜點都承載着品牌對食材的珍視與對大自然的感恩。

探訪這裏,不僅僅是爲了滿足味蕾的享受,更是一次從視覺到心靈再到味覺的全方位療愈之旅。

虎屋和建築師們共同展現了人與自然的和諧共生,讓每一位到訪的客人都能找到內心的寧靜與自在。

交通:

從JR“近江八幡”站轉乘前往長命寺方向的公交車,在“北之莊ラコリーナ前”站下車即可到達。



標題:探訪日本山中祕境:La Collina,宮崎駿筆下的甜點樂園

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