明朝在杭州過春節,老百姓都喜歡拿100個錢,到富商家喫“便宜”

來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-06-03 08:56:45 熱度:33

導讀: 百家號文史領域春節特輯獨家供稿。 再過幾天,我們就迎來了一年中最重要的節日——春節,如今很多北方人更喜歡去南方過年,正所謂“上有天堂,下有蘇杭”,杭州歷來是四季如春的水鄉之地,在這裏度過新年,再合適...

百家號文史領域春節特輯獨家供稿。

再過幾天,我們就迎來了一年中最重要的節日——春節,如今很多北方人更喜歡去南方過年,正所謂“上有天堂,下有蘇杭”,杭州歷來是四季如春的水鄉之地,在這裏度過新年,再合適不過了。您還別說,杭州的年從古至今歷來是全國最熱鬧的,如果您不信,小編就跟您聊聊關於明朝時杭州過年的景象。如果您想知道杭州過年背後的真相,就讓小編來爲您揭祕吧。

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杭州在古代的時候,它是全國出了名富饒又溫潤的地方,並且是我國的八大古都之一,杭州有着豐富的旅遊景點,如霞浦靈隱寺,錢塘江,杭州西湖等,成爲現代遊客出遊必去的好地方。而明代的時候,杭州作爲當時全國最富有的幾個城市之一,最不缺的就是富商,因此明代時杭州的經濟異常繁榮,也奠定了當地百姓富足生活的基礎。平日裏杭州江南水鄉溫潤多情,可是每逢盛大節日,馬上就變得熱鬧起來,又是另一番勝景,不過最熱鬧的時候還是杭州的春節。那么,杭州在春節的時候到底有多熱鬧呢?小編這就給您說說。明代人過春節,可比現代人“撒歡”的多,到了春節的時候,明代杭州人的生活裏只有兩個字,一個是“喫”,一個是“玩”。大家可千萬不要以爲明代人跟我們一樣大魚大肉,人家才不喫這個,這些只是普通杭州小老百姓過年的食材,大富商們都有自己的菜譜。都有啥呢?如“豹胎”,“象拔”,“熊掌”,“鹿筋”,“猩脣”等,這些可都是當時的頂級食材,普通人別說喫,就是聽都沒聽過,最多也就知道個熊掌,由此可以看出明代時的繁華程度已經達到頂峰。

這些富商們喫的確實不錯,可也沒有忘記鄉親父老,大多數的富商,都會在春節期間在家中擺流水宴席,無論高低貴賤,只要帶着100錢的禮金來到這裏,向富商來幾句拜年話,就可以坐在桌子上胡喫海喝,喫完一桌會有專人馬上將盤子撤掉重新上新菜。這也讓當時的杭州形成了一種風俗,凡是到了大年初一,所有的農民都放下手中要緊的活計,穿上自家壓箱底的絲綢衣服,騎上平時用來耕地跑腿的馬匹,穿梭往來於各個富商家中,爲的就是一日三餐,天天喫上流水宴,喫個大“便宜”。富商們也是殷勤伺候,還要拿出自家釀造的美酒盡情招待,生怕自己家不闊氣冷落了賓客。若是因爲菜不夠豐盛,讓門庭冷落少了人氣,對於過年圖吉利的富商來說,簡直比賠錢還要命。據《五雜俎》記載,僅僅淮安一府,每年釀酒消耗的糧食大約在一千一百石左右,明代的杭州人過春節到底有多熱鬧?想必大家心裏也都有數了。

當然除了喫還有玩,一般的年輕人平日裏好東西喫了不少,都不太在乎山珍海味,他們最喜歡的,就是一頭扎進廟會盡情的狂歡,明代杭州人的說法叫做“放魂”,按照我們的理解,應該叫“盡情嗨”。爲啥廟會這么讓年輕人着迷呢?當然是裏面的節目豐富多彩,不亞於我們現代人的春節大聯歡。在明代杭州的廟會上,連台戲不斷,請的都是當時的“名角”,跟現在的明星演唱會毫無二致。街市兩旁全是賣年貨的小攤,什么“兔兒爺”,“糖葫蘆”,“油炸糕”,“草蛐蛐”,可謂是應有盡有,就連現代人進去都不想出來。在廟會的寬敞之處,大姑娘小媳婦們,一改往日大門不出二門不入的規矩,穿的花花綠綠戴着大頭娃的盔子,成群結隊扭秧歌,贏得不少年輕小夥子連連叫好。很多讀書人也都喜歡流連於廟會,搖着扇子看着官府擺出的花燈猜字謎,靈光一閃之際,便興衝衝的摘下紙條領獎,甚至有的時候,兩個儒生還會因爲誰先猜中謎語,吵得不可开交。

從初一开始到正月十八,明代的杭州人可謂是“全民大狂歡”,可是一旦過了正月十八,就到了“收魂”的時候了。嗨也嗨夠了,喫也喫膩了,該开始又一年的奔波了。可是他們卻一點兒都不失望,因爲明代的杭州人都知道,畢竟再過300多天,大家又可以繼續嗨了!也正是祖先這種最樸素和美好的愿望,才讓春節的氣氛更加濃重,一代又一代的傳承至今。



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