廣東人喫遍天下，爲啥不喜歡喫小龍蝦？知道原因後，網友：扎心了

來源：編輯：匿名發表時間：2024-05-31 08:53:37 熱度：29

導讀： 廣東人喫遍天下，爲啥不喜歡喫小龍蝦？知道原因後，網友：扎心了我們國家的美食種類非常豐富，不管是路邊的小喫攤還是高檔的餐廳，都有各種各樣不同的美食可以供我們挑選，而且每個地方也都有着代表了當地特色的...

我們國家的美食種類非常豐富，不管是路邊的小喫攤還是高檔的餐廳，都有各種各樣不同的美食可以供我們挑選，而且每個地方也都有着代表了當地特色的傳統美食。特別是在廣東地區，廣東的美食種類也是特別的豐富，廣東的粵菜也是8大菜系其中的一種廣東民間的美食種類更是多得數都數不過來，所以也就有着“食在廣東”的美稱。廣東人能喫和會喫也是非常出名的，而且在喫的方面也有很多的講究，不僅僅是講究喫法，而且能夠用來喫的東西也是非常多的，號稱什么都敢喫，廣東人餐桌上還有很多非常奇葩的美食，這也讓很多其他外地的人都覺得難以接受，但是就是這樣什么都敢喫的廣東人對着一道很多人心中的美食卻提不起興趣，那就是小龍蝦了。廣東人喫遍天下，爲啥不喜歡喫小龍蝦？知道原因後，網友：扎心了

現在天氣變得越來越熱了，所以這也就意味着我們距離夏天的腳步越來越近了，對於很多喫貨來說已經迫不及待的期盼着夏天趕快到來了，畢竟到了夏天之後路邊的燒烤攤單位就會越來越多，各種各樣的烤串兒也是應有盡有的，除了這些之外還有很多好喫的小喫也會隨着出現，很多人都會到這裏喫宵夜，其中最受歡迎的肯定就要數麻辣小龍蝦莫屬了。有的人也會非常好奇，怎么能說廣東人不喜歡喫小龍蝦呢？在廣東當地的小喫攤小龍蝦也是非常受歡迎的美食，但其實如果你上前仔細打聽一下的話，你就會發現這裏的食客大多數都是一些外地人，根本就沒有幾個本地人會去喫小龍蝦。

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其實廣東人不喜歡喫小龍蝦也是有一些原因的，首先就是小龍蝦的生活環境我們都知道是一些污水本身就不太幹淨，特別是野生的小龍蝦，身體裏還會含有一些重金屬和寄生蟲的存在，我們都知道廣東人對海產品也是非常熱衷的，但是小龍蝦相比於海產品來說也是很不衛生的，雖然現在一些人工養殖的小龍蝦也已經沒有什么污染了，但是相對於比較天然的海鮮食材來說口感上也是有很大差別存在的。

除了這個原因之外，廣東人在喫東西的時候也是有很多講究的，就比如說一定要講究食材新鮮，這才能夠最大程度的保留食材的鮮嫩口感。但是對於小龍蝦來說，就算是一些不太新鮮的小龍蝦，在加工的時候用佐料掩蓋一下就能夠掩蓋它的味道，就算是變質的食材，用辣椒或者其他調料來調制過之後，一般人也都喫不出來，所以這也就是爲什么廣東人不喜歡喫小龍蝦的原因了。外地的人在喫東西的時候口味都是比較重的，所以我們也不知道喫到的小龍蝦是不是新鮮的，所以廣東人就用清蒸的制作方法爲主，對食材的新鮮程度也是有很高要求的，所以一些不新鮮的食材就沒有辦法出現在廣東人的餐桌上。