4000人“將軍宴”开席!市民遊客在大鵬所城品傳統習俗

來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-03-01 00:54:57 熱度:24

導讀: 2月29日,廣東省非物質文化遺產大鵬追念英烈習俗(大鵬清醮)在歷經七天“打醮”活動後,迎來了最後一天的千人共享“盛宴”——“將軍宴”。 大鵬所城“將軍宴”,追根溯源有600多年的歷史。明朝开國後,爲...

2月29日,廣東省非物質文化遺產大鵬追念英烈習俗(大鵬清醮)在歷經七天“打醮”活動後,迎來了最後一天的千人共享“盛宴”——“將軍宴”。

大鵬所城“將軍宴”,追根溯源有600多年的歷史。明朝开國後,爲了鞏固海防,在全國沿海設立“衛所要塞”,大鵬所城有“沿海所城,大鵬爲最”之稱。大鵬所城先後湧現出劉氏“父子將軍”、賴氏“三代五將”等17個將軍,至今除了保留有劉起龍將軍第、賴恩爵將軍第外,還有李姓、楊姓等十多座將軍府,被稱爲“將軍城”。

大鵬清醮結束,开齋喫葷,喜擺“將軍宴”,這一全城共享的共餐儀式,是大鵬清醮獨具地方特色的活動。“將軍宴”,顧名思義是由將軍宴請的筵席,起初逢年過節或者战勝凱旋,將軍設宴款待全城將士和八方鄉親,一同歡慶而得名。此後演變爲大鵬清醮的一個組成部分,全城歡慶的風俗延續至今,成爲大鵬所城獨有的大型傳統宴會。

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據太平清醮籌委會介紹,將軍宴主要菜式都是本地菜,如燒豬肉、炸豬皮、豆腐丸等,共有16道菜,最大限度再現當年賴將軍凱旋後“軍民同樂”的喜慶場面。本屆大鵬清醮“將軍宴”以流水席形式,每桌均上10道菜,擺席達400多桌,本地居民和遊客均參與其中,從中午11點开始分批次進行直至下午3點多才結束,參與人數達4000多人,從大鵬所城正街到北門依次擺开,熱鬧非凡。

據了解,相較於往屆的大鵬清醮,今年參與人數最多、規模最大,每天都有將近千人參加,八天總參與人數達一萬多人。特別是第四天的天後巡遊,舞麒麟隊伍就有7支,沿途敲鑼打鼓、嗩吶奏樂巡遊鵬城7個自然村,巡遊隊伍場面壯觀熱鬧,形成了大鵬所城文化旅遊區特有的風景线。

天後巡遊(又叫阿公巡遊、行香)

鵬城村有着衆多海外僑胞,大鵬追念英烈習俗(大鵬清醮)凝聚了普通百姓的家國情懷,對於繼承優秀民族傳統文化,凝聚港澳同胞共建家鄉、回報桑梓,具有積極的作用和重要的現實意義。在這屆大鵬清醮活動中,有40余位華僑華人及港澳同胞共同參與。英國華僑賴榮茂表示:“每次清醮活動都會回來,集體敬仰祖先、緬懷先輩業績,圍坐一起享用這飽含着濃濃“大鵬味”的“將軍宴”,闲聊家常、暢想美好生活”。除此之外,還有葵湧、南澳、龍崗以及東莞、惠州周邊群衆,紛紛前來拜祭、酬神。

採寫:南都記者 陳杏花 通訊員 韓笑 鐘珊娜



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