來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-06-21 00:53:29 熱度：5
端午節是我國四大傳統節日之一，作爲集祈福闢邪、歡慶娛樂和飲食爲一體的民俗大節，端午節的習俗內容豐富多彩除了賽龍舟、喫糉子、掛艾草、佩香囊外還有沒有其他方式感受端午呢？答案自然是肯定的飲茶！飲茶具有悠久的歷史民間，五月被稱爲惡五月在這一天，民衆的喫喝以及相關儀式多與祛病防疫有關。
端午節
端午佳節，是糉子的味道。不同口味的糉子搭配不同品類的茶，滋味更是豐富多變，甜糉配綠茶、白糉配花茶、紅茶鹹糉配烏龍茶、肉糉配普洱茶是多數茶友的最愛，而陳皮茶卻是鹹甜皆可搭，解膩助消化。
端午節糉子
煮一壺老陳皮，喫一口香糉是端午節的正確打开方式，茶湯甘爽醇厚，解膩助消化，糯香與茶香在脣齒間的相遇，仿佛親朋好友相聚的綿軟情誼，哪怕千山萬水，也有道不完的濃情蜜意。
端午前後，南方各地區會先後迎來梅雨季節，此時夏天的氣息已非常濃鬱了。溼邪跟暑邪一“勾搭”就易形成“暑溼”在身體中作祟，就是人們常說的“暑多挾溼”。爲了祛溼，人們常常會煮薏米紅豆水，有時卻發現效果並不顯著。
專家說，除了雨淋、居處潮溼等自然環境中的外溼，內溼的來源也很多，飲食無度多會導致脾胃不能運化，進而產生溼氣。溼濁鬱積日久可化熱，溼氣就會變成痰樣的黏濁物質，此時溼熱就變成了痰溼。身體發胖、發痘痘、大腹便便，以及無理由腹瀉、便祕、大便粘得衝不幹淨，多是痰溼體質的表現。這時，喫薏米紅豆之類單純祛溼的食物已經沒用了。
陳皮茶
“薏米的確有祛溼功效。不過，祛溼湯多以寒涼之物清熱的思路來祛溼，偶爾喝幾次可能有效，但喝久了會傷脾陽，長此以往只會讓身體越來越溼。”專家說，“痰溼體質者在祛溼的同時一定要健脾，補脾陽。”
老陳皮
陳皮可稱爲夏季飲食一寶，它入脾、肺經，有行氣健脾、調中开胃、理氣燥溼的作用。“氣虛體燥或有實熱着，不適宜服用純陳皮水，可適量添一些白術、茯苓等一起泡水，這樣不僅能夠理氣，同時健脾的效果也非常不錯。”
祛痰溼的小茶方，
一是陳皮茯苓茶，將茯苓5克、陳皮2克洗淨，放入保溫杯中，衝入熱水，等5分鐘即可飲用。
二是陳皮扁豆山藥茶，山藥30克、炒過的白扁豆30克、陳皮3克，三者水煎取汁，可加糖調味。
標題：端午飲茶有講究，陳皮解鎖健康祕籍!
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