來源: 編輯:匿名 發表時間:2024-01-01 16:58:51 熱度:14
洋蔥又名蔥頭,是我們生活中非常常見的蔬菜,也是許多美食家極力推薦的養生蔬菜,藥食俱佳,功效不同凡響,也有着“菜中皇後”的美譽。
洋蔥也非常易存儲,我家常常會买上一些放在家裏,平時可以放在菜裏增香,也可以直接炒着喫,爽脆的口感帶着絲絲甜味兒,特別香,是道不錯的家常美食。
不過大家在做洋蔥的時候要注意一點,切的時候別直接切,不然你真的會淚流滿面,可以切的時候在旁邊放一碗水,或者在水裏切,這樣就不會刺激到眼睛。
我家常拿洋蔥和青椒一起同炒,青椒含有豐富的維生素還能促進血液循環,洋蔥所含環蒜氨酸是降血脂的有效成分,有益心血管健康。鮮香又下飯,排毒又燃脂。下面分享一道洋蔥炒青椒的食譜給大家,喜歡的朋友可以試試。
洋蔥炒青椒
配料:
2.洋蔥切成條,泡在水裏
3.青椒也切成條備用
4.炒鍋燒熱倒油,放入洋蔥翻炒
5.倒入青椒繼續翻炒
6.倒入一點生抽和鹽,繼續翻炒
7.翻炒片刻,出鍋裝盤
標題:洋蔥和此物一起炒,鮮香又下飯,排毒又燃脂,有益心血管健康
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