來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-12-24 00:52:25 熱度：13
中國美食遍地开花，人們生活中經常聊到的話題便是喫，俗話說得好：民以食爲天，一頓不喫餓得慌。可想而知，美食在我們生活中佔據着很重要的位置。而且美食不分高低貴賤，不管是五星級酒店的高級料理，還是飄香十裏的街邊小喫，只要能夠吸引顧客，那就是美食。今天要給大家說的就是這位在街邊賣羊雜的美女，由於她家的羊肉味道鮮美好喫，而且長相比較秀氣，所以被經常光顧的顧客稱爲羊雜“西施”。羊雜“西施”出攤2小時，30個羊頭被銷售一空，顧客：想喫得靠搶！
她不僅長的漂亮，手藝還非常好，來她家喫羊雜的大部分都是回頭客，她基本上每天都是在下午五六點騎着三輪車出攤，由於這個時候正逢人流量高峰期，一出攤兒顧客就會圍過來，兩個小時30頭羊頭就能賣完。除了羊頭她還賣羊蹄和羊肝，要想喫到她家的羊雜，得早早的來排隊，來晚了就沒了，有些顧客笑稱：想喫得靠搶，不然就喫不到了。
這位美女老板，雖看她長得漂亮，人也非常爽快。更重要的是她人還比較實在誠信，從來都不缺斤短兩。她家的羊雜就屬羊頭賣的最快，剛出攤不到兩個小時，30個羊頭就被銷售一空了。
她家的羊雜做工非常考究，基本上她每天大清早就要去集市上選購最新鮮的羊雜肉，將羊雜和羊頭清洗幹淨後，一切材料准備就緒後，再放在鍋裏煲，前後得熬制五個小時左右，最後再放入大料入味。她稱自己家的羊雜保證新鮮。因爲她做生意最注重的便是誠信。
而且她剔骨頭的手法也相當嫺熟，速度非常快，一會兒功夫就能將羊頭上的肉剔幹淨，很難想象這是一位美女剔的羊骨頭，因爲很多美女應該都不敢幹這樣的活，但她卻恰恰相反，在攤位前不管幹啥都非常利索。她也沒有僱人，每天都是自己一個人騎着車出攤。
顧客都說她家的羊頭最入味，喫起來特別香，羊頭肉算是她家的招牌了，每次要想喫到她家的羊頭肉，就得早早的來排隊，不然就喫不到得靠搶了。當然這是顧客的玩笑話，但可以感受到她家的生意有多火爆，每天剛出攤兩小時，攤位上的羊頭肉就被銷售一空，不得不說這位羊雜“西施”手藝真好。
你平常會特意去买羊雜嗎？天氣漸涼，相信很多人都會喝點兒羊肉湯，喫點羊雜或者羊頭肉來暖胃，用美食來度過這個寒冷的冬季。歡迎來留言區發表你的看法哦。
標題：羊雜“西施”出攤2小時，30個羊頭被銷售一空，顧客：想喫得靠搶
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