來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-12-16 00:54:11 熱度：59
1碗黃豆，1碗水，教你做腐竹。原料簡單，方法也簡單。學會這個之後你就不需要再买任何東西了。
1碗黃豆，1碗水，教你做腐竹。原料簡單，方法也簡單。學會後就不用再买了。大家都愛喫腐竹！這件事在我家可以說是家常便飯。我對此無能爲力。我有一個愛喫腐竹的妻子。每次去超市，豆子都是老公必买的。买來的腐竹無論冷凍還是油炸都非常好喫。因爲腐竹是由大豆制成的，所以營養非常豐富。腐竹是豆制品，含有多種維生素和膳食纖維，能有效促進消化，加速腸胃蠕動，加速人體新陳代謝。適量食用對降脂、降血壓也有特殊功效。事實證明，腐竹不僅味道鮮美，而且對身體也有很大的好處。但大家都只是喜歡在家喫飯做飯嗎？所有食物都應該在家做飯，喫得幹淨、純淨、無添加劑。由於老公喜歡喫腐竹，我也學着做。其實很多人不知道腐竹的制作非常簡單。成分非常簡單。只需要1杯黃豆和1杯水，就能做出美味的腐竹。方法比較簡單，一看就知道，學會了就不用再去买了。每當我在家做這個時，我丈夫回家後都會把它弄溼，然後冷着喫。不僅老公覺得好喫，連我這個不愛喫腐竹的人也愛上了它！入夏已久，涼菜也慢慢出現在餐桌上，涼拌腐竹就是你最好的選擇。您一定會喜歡喫自制的腐竹。薩米亞，在家試試吧！接下來，我將向您展示如何操作。喜歡他的朋友一定要小心。 【配料】：黃豆、水等。
【制作方法】
1、首先准備黃豆300克。清洗後加水浸泡至少8小時。泡完後黃豆就飽滿了。將它們放入高壓鍋中，加水800克，制成豆漿。 2.將打發的豆漿過篩放入鍋中，加入1杯水，攪拌均勻，用大火煮沸。
3.煮沸後倒入容器中，然後取一碗豆漿倒入鍋中。用小火加熱，但不要沸騰。大約5分鐘後，鍋中的豆漿表面就會形成一層薄膜。凝固後，用筷子將其取出。豆皮形成，幹燥後就成了腐竹。 4、所有豆漿變成牛皮的過程都是一樣的。完成後，直接放在冷卻架上冷卻。曬幹後就會酥脆，這就是我們平時喫的腐竹。建議：
1. 准備豆腐皮時用小火，不要煮至沸騰。
2.用豆腐皮做的豆漿的鍋底會粘鍋。切成十幾片後，清洗鍋，繼續煮。也可以將豆漿放入小鍋中，直接將小鍋放入鍋中。將水保持在开放水中會導致豆子的皮形成。3、做好的豆腐皮最好曬幹。幹了之後會很脆。
以前不知道，後來發現做腐竹其實很簡單。如果你喜歡喫冷食，夏天一定要嘗試一下。准備好的豆子在水裏喫、油炸或冷喫時都很美味。大家一定要計劃好足夠的時間來制作這個豆腐皮。如果你看完這篇文章感到興奮的話，你也可以在家嘗試一下！
標題：1碗黃豆，1碗水，教你做腐竹，食材簡單，做法簡單，學會後不用买
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