來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-10-11 08:51:21 熱度：15
寒露節氣爲我們奏響了深秋的序曲，此時天朗氣清，動不動就是讓人看不夠的藍天白雲。不過藍天之下，萬物都开始進入了最美的時刻，葉子逐漸被染成黃色，隨風飄搖，小草也一天比一天枯黃了，呈現出這個季節獨有的壯闊。欣賞秋日盛景正當時。
不過深秋的氣候對於我們來說，似乎並沒有那么友好，不僅有一早一晚的陣陣寒意，幹燥的空氣無時無刻不在提醒着我們要多喝水，否則便會口幹舌燥，若是不多塗些護手霜，那么雙手很快就會布滿細紋，幹裂起皮。夜裏也要忍不住醒來喝兩次水。天氣真的是太幹了。當然對抗這樣的氣候，水果一定是不能少的，好在這是個豐收的季節，各種瓜果都迎來了收獲的時刻。
走進水果店裏，可謂是琳琅滿目，各種水果都擺滿了堆頭，而且各個鮮豔，散發着誘人的果香味，看起來都忍不住想买回家。不過深秋時節喫水果也是有講究的，並不是所有的水果都適合多喫。尤其是橘子和梨，雖然是兩種非常具有代表性的秋冬水果，但是橘子偏溫性，老媽從小就告訴我不能多喫，否則容易上火。而梨就更不能多喫了，其屬於清涼的水果，喫多了很容易着涼腹瀉，並且在喫的時候也必須要將皮削掉，最好經過蒸或煮再喫。
除了這兩樣之外，還有很多不錯的水果，好喫又溫和。下面就來跟大家分享3種“冠軍果”，應季好喫水分足，而且每種水果中所含的營養成分在水果中都堪稱“冠軍”。下面就趕快來看看是哪3種吧，有你喜歡的沒。
香蕉——含鉀冠軍
推薦喫法：香蕉核桃蛋糕
1、准備3根熟透的香蕉，剝掉外皮之後，掰成小段，放到輔食機裏邊絞成泥，然後倒進碗裏。
2、接着在香蕉裏邊敲入雞蛋兩個，倒入玉米油30克，糖20克，小蘇打3克，泡打粉3克，用蛋抽將這些食材進一步拌勻。
3、在混合物中放入面粉或者是蛋糕粉150克，繼續攪勻，另外准備一些核桃仁，盡量切碎一些，一部分放到混合物裏邊 拌勻，另外預留一小部分待用。
4、混合好的面糊依次舀入模具中，裝到八分滿，接着再將剩下的核桃仁分別撒到每個模具的表面。
5、將烤箱預熱5-8分鐘，把模具放到裏邊，180度烤二十五分鐘，此時會看到蛋糕成型，各個蓬起並且呈現出焦糖的顏色，香蕉以及雞蛋的香味也早已彌漫到空氣中。
山裏紅——含鈣冠軍
推薦喫法：山裏紅燉排骨
1、挑選一些完整沒有損傷以及蟲眼的山裏紅，先用鹼水泡十分鐘，再用面粉搓一遍，接着用清水衝洗至沒有髒東西。最後撈起控水待用。
2、將一些排骨改刀成小的塊狀，進一步浸泡至血水析出，然後清洗幹淨，放到寬水中，將其煮开，使髒東西徹底析出，然後撈起來再一次衝洗幹淨。
3、將鍋燒熱，淋入一點點油進去繼續燒到五六成，把排骨倒進去，將排骨煎一會兒，油脂會進一步析出，一直煎到其呈現出焦黃的顏色，放入一些蒜瓣，姜，香葉，幹辣椒，八角進去爆炒出香味。
4、接着在鍋內調入一些老抽，進一步翻炒，讓排骨上色，加入充足的熱水進去，將排骨浸沒到裏邊，放入山楂進去，與排骨翻拌勻，接着將鍋蓋蓋住，將火轉到最小，燜兩個小時。直到排骨酥軟之後，調入一些鹽進去，再燉二十分鐘左右使其入味，便可以關火了。
冬棗——維C冠軍
推薦喫法：冬棗小米粥
1、冬棗在生長的過程中不可避免需要通過噴灑藥劑來避免蟲子的啃食，同時人們在保存的過程中也往往需要通過保鮮劑，所以在清洗的時候不能簡單衝一衝，而是需要用鹼水多泡一泡，多衝洗幾遍。
2、把冬棗切开，剃掉棗核，棗肉進一步切小塊。
3、小米中搭配一些大米和糯米，這樣口感更好，香味也更豐富，一起洗幹淨之後，先泡半個鐘頭。
4、待米類都泡軟之後，把冬棗放到鍋裏，然後選擇煮粥的程序开始煮，一直到程序結束後。先不要將鍋蓋打开，繼續燜十分鐘，這個各種米會更加軟糯粘稠，喝起來更可口。
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標題：深秋水果別亂喫，少喫橘子和梨，多喫3種“冠軍果”，汁多營養高，好喫正當季
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