來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-07-21 16:59:34 熱度:16
央視網消息:近年來,越來越多的鄉村咖啡館,开始在田間地頭“繁茂生長”。和城市裏的咖啡館相比,這些鄉村咖啡館有哪些不同,又有什么獨特的地方特色?
藏紅花茶底和牛奶1∶1融合,打出綿密奶泡,再加入新鮮萃取的咖啡液,一杯帶有藏紅花獨特酸甜甘香的咖啡就做好了。而這份獨特風味,並非來自都市的繁華街道,而是來自上海崇明島的廟鎮。當地是全國最大的藏紅花種植基地。
咖啡與花香交織、融合,也同樣出現在浙江臨安的一家鄉村咖啡館裏。
用當地玫瑰園的玫瑰糖漿配上咖啡,加上冰塊、蓋上奶蓋,一杯玫瑰冷萃就調制好了。這家隱匿在村落裏的玫瑰咖啡館,不僅爲來往遊客帶來了新奇,也爲當地的村民帶去了愜意。
在浙江臨安的另一家鄉村咖啡館,八十年代工業風撲面而來,外牆的紅磚也在告訴到來的人它過往的歲月。這座“村咖”是由原國營八三OO廠遺址改造而來,有一款主打咖啡上面的圖案正是上個世紀國營老廠的LOGO。
在口味、拉花工藝、建築風格上完成“七十二變”的鄉村咖啡館,不僅爲咖啡市場帶來了新場景、新業態,也爲鄉村开拓了一塊“經濟田”。
來源:央視網
標題:鄉村咖啡館开拓“經濟田” 與花香碰撞與老建築共融
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