來源： 編輯：匿名 發表時間：2023-10-06 00:51:44 熱度：14
不知道有沒有人和小主一樣，每個月總會有那么一兩天心情特不好。
就是完全沒有緣由、莫名奇妙的那種，突然覺得很沒幹勁、失落、煩躁，總之就是很喪。
做飯都沒心情，更別說去讓人眼花繚亂的菜市場逛上幾圈了。
而坐下來發呆的時候，小主的腦海裏總是會浮現出一碗香噴噴的米飯。
有時候是蛋炒飯，有時候是醬油炒飯…但更多的時候，是媽媽經常做的南瓜燜飯，黃燦燦的，散發着暖暖的光。
嗯，不用思考了，今天就喫這個~
南瓜燜飯
如果要用一個詞形容來形容南瓜，那第一個出現在小主腦海中的肯定就是“物美價廉”。
講真，別看人家長得胖墩墩、傻哈哈的，賣得還便宜，它的營養可是非常豐富的。
南瓜不僅含有多種維生素和礦物質，還有八種人體必需的氨基酸，有“營養全能王”這個霸氣的外號呢。
南瓜的做法很多，切片炒、煮成湯、和成面點，當然也少不了燜成飯。
在半熟的米飯上鋪上成塊的南瓜，讓米香和南瓜香混在一起飄出來，光是想着都覺得滿足。
看着蒸汽慢慢地消散在空中，感覺心情也慢慢地變好了呢。
一起來看看教程吧嘻嘻
南瓜500g/大米三人份
豬肉100g/幹香菇10朵
蝦皮適量/蔥1根/蒜5瓣
醬油適量/鹽適量/油適量/熱水適量
噔噔！淳香四溢的南瓜飯就完成了~
一眼看過去，黃燦燦的南瓜就像埋在沙子裏的瑪瑙，不動聲色地顯露着富足的氣息。
合着南瓜舀起一大勺飯，南瓜的香甜、花生的香脆和豬肉的厚實立刻擠到一起，在嘴裏开了個廟會，吵吵鬧鬧的，卻也舒心。
偶爾咬上一塊鍋巴，“咔恰”一聲，滿嘴焦香…嗯，心情一下子就明亮啦~
小時候總覺得，媽媽既要上班工作，又要回家做飯；左手帶得起孩子，右手做得下家務，真的像南瓜一樣萬能。
直到現在自己也上班了，才漸漸了解到其中的辛苦。
以前媽媽經常做南瓜燜飯，到底是因爲小主愛喫呢，還是因爲有很多說不出來的苦悶呢？
答案誰知道呢，不如，以後沒事就多打幾個電話回家聊聊看吧~
小主提示
1.燜飯的關鍵在於控制好水量和火力，煮的過程可以翻動幾次防止，不過燒出點鍋巴還是挺不錯的。
2.沒有蝦皮也可以不下。
標題：南瓜別再煮湯了，做成燜飯，省事又營養！懶人最愛！
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