有人开始搶鹽了?中鹽集團:沒必要!

來源: 編輯:匿名 發表時間:2023-08-25 00:51:55 熱度:8

導讀: 據當地時間8月24日13時(北京時間今天中午12時),日本福島第一核電站啓動核污染水排海。韓國、日本等部分海外市場出現食鹽搶購現象。 8月24日中午,記者查看生鮮電商平台發現,多個平台部分網店的低鈉...

據當地時間8月24日13時(北京時間今天中午12時),日本福島第一核電站啓動核污染水排海。韓國、日本等部分海外市場出現食鹽搶購現象。

8月24日中午,記者查看生鮮電商平台發現,多個平台部分網店的低鈉鹽、無碘鹽顯示“缺貨”“補貨中”。

“超市裏的一款低鈉鹽一分鐘前看還有貨,再一滑就顯示缺貨了。”一位消費者表示。

此前,相關報道稱,韓國鹽價大漲,民衆瘋狂“囤鹽”。對此,中國鹽業協會執行理事長王小青在接受媒體採訪時表示,我們國家有嚴格的食品安全規定,國內的產鹽量也滿足需求,所以不建議效仿韓國民衆囤鹽的做法。我國生產食用鹽,使用原料有海鹽、井礦鹽,還有湖鹽,其構成比例分別爲22%,61%,17%。

中鹽集團發聲明:供應充足,不要盲目搶購

8月24日晚,中國鹽業集團有限公司微信公衆號發布關於保障食鹽市場供應的聲明,具體如下:

受日本核污染水排海影響,我國部分市場發生食鹽搶購現象。中鹽集團作爲我國鹽行業唯一中央企業,保障食鹽市場供應和質量安全是我們的首要責任。針對此次市場波動,特作如下聲明:

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我國對食鹽實行定點生產管理,我國食鹽來源主要分爲三類:井礦鹽、湖鹽、海鹽。當前我國的食鹽產品結構佔比爲井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%,井礦鹽和湖鹽生產均不受日本核污染影響。

中鹽集團是世界最大的食鹽生產企業,食鹽產能超過1000萬噸/年,其中井礦鹽佔比95%、湖鹽佔比4%、海鹽佔比1%。中鹽集團在全國有完善的產銷企業布局,食鹽儲備供應充足。

中鹽集團具有完備的產品質量管理體系和食鹽安全風險評估體系,食鹽產品可以做到源頭可追溯,質量安全有保障。

中鹽集團在2003年非典肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震和新冠疫情引發的歷次市場波動中,均很好地保障了食鹽市場供應,起到了壓艙石和頂梁柱的作用。

近期,部分區域市場發生食鹽搶購,電商及部分商超渠道有短時缺貨現象,我們正在加班加點生產、配送,全力以赴保障市場供應。請社會各界理性消費,不要盲目搶購。

特此聲明。

中國鹽業集團有限公司

2023年8月24日

來源丨綜合澎湃新聞、中國鹽業集團有限公司

編輯丨呂橙雪

編校 | 王穎

審發 | 石昌晗

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